Izgara burgerler italiano | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çırpılmış yumurta
• 1 su bardağı etsiz spagetti sosu
• ½ fincan ince kuru ekmek kırıntısı
• ⅓ fincan doğranmış soğan
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik, ezilmiş
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 kilo yağsız kıyma
• 1 pound toplu İtalyan sosis
• 2 orta boy yeşil, sarı ve / veya kırmızı tatlı biber, halkalar halinde kesilmiş ve yarıya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
• 1 6 ons paket dilimlenmiş mozzarella peyniri, çapraz yarıya
• 8 kaiser rulo, bölünmüş ve kızarmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Yumurta ve 1/4 su bardağı spagetti sosu geniş bir kapta birleştirilir. Ekmek kırıntıları, soğan, fesleğen veya kekik ve sarımsakla karıştırın. Sığır eti ve sosis ekleyin; iyice karıştırın. Et karışımını sekiz 1/2-inç kalınlığında köfteye yerleştirin.

• Adım 2

  12x18 inçlik ağır bir folyo parçasını yırtın. Biber şeritlerini folyo ortasına yerleştirin; yağ ile gezdirilir. İki karşıt folyo kenarını yukarı getirin; çift ​​katla kapatın. Ardından biberleri sarmak için kalan uçları katlayın ve buharın oluşması için boşluk bırakın.

• Aşama 3

  Izgaraları ve folyo paketlerini 10 ila 12 dakika boyunca doğrudan orta kömürlerin üzerinde bulunan veya açık bir ızgara rafının üzerine ya da burgerlerin yanına yerleştirilmiş bir anlık okuma termometresi 160 derece F kaydettiren ve biberler ihale edilene kadar burger ve folyo paketini yarıya kadar döndürün zamanla ızgarada.

• 4. adım

  Her burgere bir miktar biber dilimi ve yarım dilim peynir ekleyin; örtün ve yaklaşık 15 saniye daha ya da peynir eriyene kadar kızartın.

• Adım 5

  Bu arada, 1 bardak spagetti sosu kalan ısı. Servis yapmak için burgerleri rulolara yerleştirin. Burger üzerine kaşık spagetti sosu. Kalan sosu geç. 8 porsiyon yapar.

Menü Önerisi:

Üzerinde mısır koçanıyla bir yemek hazırlayın ve üç fasulye salatası yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 540 kalori, (10 g doymuş yağ, 106 mg kolesterol, 995 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 31 g protein.