Yunan bal limonlu domuz pirzolası | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

4 kemik domuz kaburga pirzola, 3/4 inç kalınlığında kesilmiş (yaklaşık 1-3 / 4 pound)
¼ fincan bal
4 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
¼ bardak limon suyu
2 yemek kaşığı parçalanmış taze nane veya 1 çay kaşığı kuru nane, ezilmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Eas çay kaşığı acı biber

Talimatlar

Aşama 1
Pirzoladaki yağı kesin. Pirzolaları, sığ bir kaba yerleştirilmiş büyük, tekrar kapatılabilir plastik bir torbaya koyun. Marine için küçük bir kapta bal, limon kabuğu, limon suyu, nane, yağ, tuz ve kırmızı biber eklenir. Torbadaki pirzolaların üzerine dökün. Mühür çantası; kat pirzola çevirmek. 4 - 24 saat buzdolabında bekletip ara sıra torbayı çevirin. Drenaj pirzolası, turşuyu atın.
Adım 2
Kömür veya gaz ızgarası için ızgara, kapalı bir ızgara rafının üzerinde doğrudan orta ateşte 11 ila 13 dakika veya pirzola merkezinde hafifçe pembeleşinceye kadar (160 ° F), ızgara süresinin yarısında bir kez dönene kadar ızgara pirzola.

İpuçları

Simge: glutensiz

İpuçları

Bu pirzola kavrulmuş patates, patates salatası, yeşil salata ya da koçanında taze mısır ile lezzetli.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 270 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 75 mg kolesterol, 219 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 4 g şeker, 27 g protein.