Muhteşem yeşillikler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 tarif Fındık Vinaigrette (aşağıdaki tarife bakınız)
• 2 kafa tereyağı marul, biblo marul ve / veya Boston marul
• 1 su bardağı kıyılmış roma domates
• ½ fincan ince dilimlenmiş kırmızı soğan şeritleri
• ¼ fincan kaba kıyılmış kızarmış fındık
• 1 ons manchego peyniri veya Parmesan peyniri, ince kıyılmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Fındıklı Sosu hazırlayın. Kenara koyun. (Vinaigrette bir gün önceden yapılabilir. Kullanmadan önce çırpın.)

• Adım 2

  Her marul başından ayrı yapraklar. Her bir ayrı salata, çapı yaklaşık 4 inç ila 1-1 inç arasında değişen 5 yaprak gerektirir.

• Aşama 3

  Salata oluşturmak için 4 ayrı tabağın her birinde, en büyük yaprağı (yaklaşık 4 inç), birkaç doğranmış domates, birkaç kırmızı soğan şeridi, bir tutam fındık ve bir Fındık Vinaigrette çerezi katlayın. Tüm marul yaprakları kullanılana kadar istifleme işlemini dikkatlice istifleyin. Her biri ince kıyılmış manchego veya Parmesan peyniri ile servis yapın. 4 salata yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 199 kalori, (2 g doymuş yağ, 6 mg kolesterol, 374 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 2 g lif, 5 g protein.

---

Fındık Vinaigrette

malzemeler

• 3 yemek kaşığı şampanya sirkesi veya beyaz şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık
• Po çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber
• 3 yemek kaşığı fındık yağı

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kasede, birlikte şampanya sirkesini veya beyaz şarap sirkesini, arpacık soğanı, tuz ve karabiber çırpın. Fındık yağında yavaşça çırpın.