Zencefilli meyveli kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan cevizli yarım, kızarmış
• 2 fincan çok amaçlı un
• 1 ¼ bardak şeker
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• ½ bardak süt
• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• 2 yumurta
• 1 su bardağı kurutulmuş elma, doğranmış
• ⅔ fincan kuru kayısı, doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze zencefil rendesi
• 4-5 dilim taze kırmızı elma
• 5 - 6 kuru kayısı tatlısı (şekersiz)
• 2 çorba kaşığı pekan yarıya
• ¼ fincan tereyağı
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı burbon veya rom

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Cömertçe yağlayın ve 9 inçlik bir yaylı tavayı hafifçe unlayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  1/2 su bardağı kızarmış cevizleri bir mutfak robotuna yerleştirin; iyice topraklanıncaya kadar örtün ve işlem yapın. Büyük bir karıştırma kabında öğütülmüş cevizler, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Süt, 1/2 su bardağı tereyağı ve yumurta ekleyin. Kombine kadar elektrikli karıştırıcı ile düşük hızda çırpın. 1 dakika orta hızda yendi (meyilli kalın olacak). Kıyılmış kurutulmuş elma, doğranmış kuru kayısı ve zencefil katlayın. Hazırlanan tavaya aktarın; eşit yayıldı. Taze elma dilimleri, kurutulmuş kayısı tatlısı ve kalan cevizli yarım meyilli üzerinde düzenleyin.

• Aşama 3

  Yaklaşık 40 dakika pişirin ya da merkeze yerleştirilmiş tahta kürdan temiz çıkana kadar. Tencerede 10 dakika bekletilir. Tavanın yanlarını çıkarın. Bir tel raf üzerinde tamamen soğutun. Tencerenin alt kısmını çıkarın.

• 4. adım

  Küçük bir tencerede servis yapmak için 1/4 bardak tereyağı eritin; bal ve burbon veya romla çırpın. Dilimlemeden önce sosun bir kısmını kekin üzerine sürün. Kalan sosla servis yapın.

Depolamak:

% 100 pamuklu tülbentin büyük bir kısmını nemlendirmek için burbon veya portakal suyu kullanın; pastayı tülbent içine sarın. Açılıp kapanabilir büyük bir plastik torbaya koyun veya plastik sargıya sarın. Buzdolabında 1 haftaya kadar saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 451 kalori, (10 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 75 mg kolesterol, 460 mg sodyum, 64 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 41 g şeker, 6 g protein.