Tatlı biberli zencefilli domuz | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çorba kaşığı kızarmış susam yağı
• 1 kiloluk domuz eti
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze sarımsak
• 2 orta boy tatlı biber, şeritler halinde kesilmiş
• ⅓ bardak su
• Reduced fincan azaltılmış sodyum soya sosu
• 2 çay kaşığı kahverengi şeker
• ½ fincan kıyılmış kuru kavrulmuş fıstık
• Sıcak pişmiş pirinç

Talimatlar

• Aşama 1

  12-inçlik bir tavada orta-yüksek ateşte ısı susam yağı. Domuz eti ve 1 yemek kaşığı ekleyin. zencefil ve sarımsak her. Domuz kızarıncaya ve çıtır çıtır olana kadar pişirin, daha küçük parçalara bölünerek karıştırın. Oluklu bir kaşıkla tavadan çıkarın.

• Adım 2

  Tek bir kat halinde tavaya biber ekleyin. Karıştırmadan, 2-3 dakika kadar pişirin veya biber karalaşmaya ve kabarmaya başlayana kadar pişirin. Biberleri karıştırın. Kalan zencefil ve sarımsak, su, soya sosu ve şekeri ekleyin. Isıyı orta seviyeye düşürün. Kapak; 2 dakika daha pişirin veya biberler gevrekleşinceye kadar. Domuz eti ilave edin. Pişirin ve ısıtmak için karıştırın. Fıstık ve taze fesleğen ile top. Pilav ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 543 kalori, (8 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 14 g tekli doymamış yağ), 77 mg kolesterol, 819 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 8 g şeker, 29 g protein.