Sarımsak humusu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 15 ons nohut (nohut), çiğnenmemiş *
• ¼ fincan tahin (susam ezmesi)
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 2 - 4 diş sarımsak
• Po çay kaşığı tuz
• 0.5 - 0.5 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Kepekli pide ekmek dilimleri, pide cipsleri, simit cipsleri, havuç çubukları ve / veya kereviz çubukları

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir mutfak robotu veya blender kabında, nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, tuz ve kırmızıbiberle bir araya getirilir. Pürüzsüz hale gelinceye kadar örtün ve işlem yapın veya karıştırın. Servis kabına kaşıkla. Pide veya cips, simit cipsi ve / veya havuç ve kereviz ile servis yapın. 6 ila 8 garnitür porsiyonunu yapar (1-3 / 4 fincan).

İpuçları

Humus hazırlayın; örtün ve 24 saate kadar soğutun.

*

Daha kalın bir yayılma için, nohutları boşaltın, sıvıyı saklayın. Kolayca işlemek ve istenen doku yapmak için yeterli sıvı ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 114 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 71 mg sodyum, 12 g karbonhidrat, 3 g lif, 4 g protein.