Kavunlu gögüs biftek salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 8 ons şişe İtalyan salatası sosu
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 1 pound sığır göğsü biftek
• Limon biber baharatı
• Kesilmiş hari taze kuru vert veya diğer genç, ihale yeşil fasulye, kesilmiş ½
• 5 su bardağı yırtılmış yaprak marul
• 3 su bardağı taze su teresi veya roka
• 1 kavun, takozlar halinde kesilmiş
• Gözyaşı damlası veya diğer kiraz domatesler (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Salata sosu ve limon kabuğunu karıştırın. Üzerine limon-biber baharatı serpin. Biftek bir cam tabakta plastik bir torbaya koyun; etin üzerine 3/4 bardak karıştırın. Torbayı kapatın ve ara sıra çevirerek buzdolabında 12 ila 24 saat marine edin.

• Adım 2

  Servis sırasında, biftekleri çantadan çıkarın; aşırı turşuyu atın. Izgarayı, üstü kapalı bir ızgarada doğrudan 12 ila 14 dakika veya et bir kez dönerek, istenen doniteye ulaşana kadar doğrudan orta-sıcak kömürlerin üzerinden tutun.

• Aşama 3

  Bu arada, bir orta tencerede kaynar suya fasulye ekleyin ve 2 dakika boyunca veya gevrekleşinceye kadar kapalı, kaynatın; boşaltın ve soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun. Büyük bir karıştırma kabında yeşil fasulyeleri marul ve su teresi ile atınız; Ayrı yemek tabaklarına atılmış salata karışımı düzenleyebilir.

• 4. adım

  Kanatlı bonbonu tane boyunca ince ince dilimleyin ve her bir tabağa dilimler yerleştirin. Kavun dilimleri ile servis yapın ve istenirse domateslerle süsleyin. Kalan 1/4 fincan sosu ile çırpma salatası. 6 ana öğün porsiyon yapar.

İpuçları

Etleri buzdolabında 12 ila 24 saat boyunca belirtildiği gibi marine edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 248 kalori, (4 g doymuş yağ, 35 mg kolesterol, 245 mg sodyum, 12 g karbonhidrat, 1 g lif, 16 g protein.