İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir kapta un ve kakao tozunu karıştırın; bir kenara koymak.
-
Büyük bir kapta tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ile yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Şeker ve vanilya ekleyin. Zaman zaman hafif ve kabarık, kazıma kase kadar çırpın. Bademlerde çırpın. Kombine kadar un karışımı içinde çırpın. Hamuru örtün ve yaklaşık 1 saat veya soğutması kolay olana kadar soğutun.
-
Ön fırını 350 dereceye ısıtın. F. Bir çerez tabakasını, parşömen kağıdı veya folyo ile hizalayın; bir kenara koymak. Hamuru 1 inçlik topları haline getirin. Topları hazırlanan çerez kağıdına yaklaşık 2 inç yerleştirin. Topları hafifçe yassılaştırmak için bastırın.
-
12 ila 15 dakika veya katılaşana kadar pişirin. Bir tel raf üzerinde çerez kağıda serin. Çerezleri çerez sayfasından çıkarın.
-
Earl Gray Ganache'yi, çerezlerin yaklaşık 1 çay kaşığı kullanarak çerezlerin yarısının dibine yayın. Kalan çerezleri doldurun, alt tarafları aşağı indirin.
Depolamak:
Sandviç çerezleri hava geçirmez bir kapta mumlu kağıtla ayrılmış katmanlara yerleştirin; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 145 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 18 mg kolesterol, 49 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 1 g lif, 10 g şeker, 2 g protein.Earl Grey Ganache
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir tencerede kaynamış krema getir. Ateşten alın. Earl Grey çayı ekleyin. Örtün ve 15 dakika bekletin. Çay poşetlerini veya bilyeyi kremadan çıkarın. Çay poşetlerini iyice sıkın veya çay yapraklarına bir kaşıkla arkaya bastırarak herhangi bir sıvı alın. Krema kaynatılır. Ateşten alın. Hemen sütlü çikolata ekleyin. Çikolata eriyene ve karışım parlak ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Oda sıcaklığına soğutun.
