Çift çikolatalı çörekler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

Çörekler:

• 2 fincan çok amaçlı un
• ⅓ fincan şekersiz kakao tozu
• ⅓ fincan kahverengi şeker dolgulu
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• ¾ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• ½ fincan tereyağı veya margarin
• 1 çırpılmış yumurta sarısı
• 1 8 ons karton yoğurt
• ½ fincan minyatür semisweet çikolata parçaları

Sır:

• 1 su bardağı elenmiş pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, eritilmiş
• 1 çay kaşığı süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Talimatlar

Çörekler:

• Aşama 1

  Büyük bir kapta un, kakao tozu, kahverengi şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar 1/2 bardak tereyağı veya margarini kesin. Kuru bileşenlerin merkezinde bir kuyucuk yapın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Yumurta sarısı ve yoğurt birleştirin; kuru malzemeleri ekleyin. Çikolata parçaları ekleyin. Nemlendirilinceye kadar karışımı karıştırın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 10 ila 12 vuruşta veya hamur neredeyse pürüzsüz hale gelinceye kadar hafifçe yoğurun. 9 inçlik bir daireye hamur ya da yuvarlayın; 10 takozlar halinde kesin. Takozları, yağlanmamış bir fırın tepsisine 1 inç mesafede yerleştirin.

• Aşama 3

  375 derecelik bir F fırında 18 dakika kadar veya altları hafif kızarana kadar pişirin. Fırın tepsisinden çıkarın; bir tel rafta 5 dakika soğutun.

Sır:

• Aşama 1

  Küçük bir karıştırma kabında 1 su bardağı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, süt ve vanilyayı karıştırın. Sır, çiseleyen kıvama gelinceye kadar, her seferinde 1/4 çay kaşığı daha fazla süt ekleyin. Çörekler üzerinde gezdirilir; İstenirse, ek pudra şekeri ile toz top. Sıcak servis yapın. 10 tane çörek yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 289 kalori, (7 g doymuş yağ, 50 mg kolesterol, 317 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 1 g lif, 5 g protein.