Devonshire kreması tatlısı | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 çay kaşığı unflavored jelatin
1 fincan krem şanti
¼ bardak şeker
2 çay kaşığı vanilya
1 8 ons karton süt ekşi krema
Ahududu, dilimlenmiş çilek, doğranmış soyulmuş nektarin veya şeftali, * ve kesilmiş soyulmuş kivi gibi 4 bardak karışık taze meyve
2 yemek kaşığı şeker
10 frozen ons dondurulmuş somun kek, çözülmüş
¼ fincan şeftali brendi, amaretto, portakal likörü veya portakal suyu
Rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Devonshire kreması için, küçük bir tencerede, jelatin ve 1/2 su bardağı soğuk suyu birleştirin; yumuşatmak için 5 dakika bekletin. Jelatin eriyene kadar ısıtın ve orta ateşte karıştırın; güzel.
Adım 2
Soğutulmuş bir orta karıştırma kabında çırpılmış kremayı, 1/4 fincan şekeri ve vanilya, yumuşak tepeler oluşana kadar orta düşük hızda elektrikli bir karıştırıcıya sahip (uçlar kıvrılır). Aşırı yemeyin.
Aşama 3
Soğutulmuş jelatin karışımı ve ekşi kremayı birleştirin; iyice karıştırın. Ekşi krema karışımını kremaya katlayın. 30 ila 45 dakika veya karışım koyulaşıncaya ve bir kaşık üzerine dağılana kadar soğutun.
4. adım
Bu arada, meyve dolgusu için, geniş bir karıştırma kabında taze meyveyi ve 2 yemek kaşığı şekeri birleştirin. 10 dakika bekletin.
Adım 5
Sade keki 2x1 / 2-inç şeritler halinde kesin. 2-1 / 2- veya 3-çeyrek şeffaf cam servis tabağında veya sufle tabağında, alt kısımdaki kek şeritlerinin yarısını düzenleyin. Meyvenin yarısını kek şeritlerinin üzerine yerleştirin. 2 çorba kaşığı brendi, likör veya meyve suyu serpin. Devonshire kreminin yarısını üstüne yerleştirin. Üstte kalan Devonshire kremasını, tabakaları, pipoyu veya kaşığı tekrarlayın.
6. adım
Örtün ve 2 ila 24 saat soğutun. İstenirse, çikolata serpin. 12 porsiyon yapar.

*

Şeftali veya nektarin kullanıyorsanız, renklerin bozulmasını önlemek için dilimleri 1 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı limon suyu karışımı içine daldırın.