Sebzeli kavrulmuş kuskus | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 büyük soğan, ince dilimler halinde kesin
• 2 su bardağı kıyılmış sarı yaz kabağı ve / veya kabak (2 orta boy)
• 2 14.5 ons kutu, jalapeno biberli doğranmış domates
• 2 su bardağı su
• 2 5, 7 ons paketler köri-lezzet kuskus karışımı
• 1 su bardağı kıyılmış kızarmış badem
• ½ fincan kuru üzüm (isteğe bağlı)
• Salantro sapları (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  3-1 / 2- veya 4-litrelik yavaş bir ocakta soğan, yaz kabağı, çiğ domates, su ve baharat paketlerini kuskus karışımlarından birleştirin.

• Adım 2

  Örtün ve düşük ısı ayarında 4 ila 6 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 2 ila 3 saat pişirin. Kuskus içinde karıştırın. Pişiriciyi kapat. Örtün ve 5 dakika bekletin. Bir çatal ile kabartmak kuskus karışımı.

• Aşama 3

  Servis yapmak için, her porsiyona badem serpin ve istenirse kuru üzüm serpin. İstenirse, kişniş dallarla süsleyin. 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 280 kalori, (1 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 842 mg sodyum, 43 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 6 g şeker, 10 g protein.