Kremalı fıstık ezmesi köpüğü | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ bardak şeker
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• Po çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• ¼ fincan fıstık ezmesi aromalı parçalar
• 1 çırpılmış yumurta sarısı
• Po çay kaşığı vanilya
• 1 fincan krem ​​şanti
• Kıyılmış minyatür fıstık ezmesi ve çikolata şekerleme (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ağır bir tencerede şeker, mısır nişastası ve tuzu birleştirin. Süt ve fıstık ezmesi parçalarını ilave edin. Fıstık ezmesi parçaları neredeyse eriyene ve karışım koyulaşıncaya kadar kabarıncaya kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Ateşten alın. (Tüm fıstık ezmesi parçaları eritilmeyebilir.)

• Adım 2

  Yavaş yavaş süt karışımının yaklaşık yarısını çırpılmış yumurta sarısına karıştırın. Yumurta karışımını tencereye koyun. Hafifçe kaynatın. Isıyı azaltın. Fıstık ezmesi parçalarını harmanlamaya yardımcı olmak için bir tel çırpma teli kullanarak 2 dakika daha pişirin ve karıştırın. Ateşten alın. Vanilyayı karıştırın. Karışımı orta kabın içine dökün; Plastik kaplamalı yüzey. İyice soğutun. (Küçük talaş lekeleri hala kalabilir.) Orta derecede soğutulmuş bir karıştırma kabında, yumuşak tepeler oluşana kadar çırpılmış kremayı çırpın. Çırpılmış kremayı, soğutulmuş fıstık ezmesi karışımına katlayın. Bireysel tatlı yemeklerine kaşıkla koyun ve soğutun. İsterseniz, kıyılmış fıstık ezmesi ve çikolata şekerleme ile tepesinde servis yapın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 241 kalori, (11 g doymuş yağ, 93 mg kolesterol, 143 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 4 g protein.