İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Baharat torbası için, yüzde 100 pamuklu tülbentten çift kalınlıkta 6 veya 8 inçlik bir kare kesin. Tarçın ve yenibaharı tülbent meydanının ortasına yerleştirin. Tülbent köşelerini bir araya getirin ve temiz bir pamuk ip ile bağlayın.
-
3-1 / 2- ila 4-1 / 2-litre yavaş ocakta elma şarabı, yaban mersini suyu ve şeker yerine bir araya getirilir. Baharat çantasını ocaktaki elma şarabı karışımına ekleyin.
-
Örtün ve düşük ısı ayarında 5 ila 7 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 2-1 / 2 ila 3-1 / 2 saat arasında pişirin. Baharat torbasını atın. Su bardağı içine kepçe. Her bir bardakta bir limon dilimi süzün. 8 (8 ons) porsiyon yapar.
*Not:
Tarçın çubuğunu kırmak için ağır plastik bir torbaya koyun ve çubukları hafifçe bir et tokmak ile dövün.