İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Mantı için, orta boy bir kapta krem peynir, mozzarella peyniri, yengeç eti, üç yeşil soğanı ve ezilmiş kırmızıbiberi birleştirin. Dolguların yaklaşık 1 çorba kaşığını, paketleyicilerin yarısına yerleştirin; kenarları az miktarda suyla nemlendirin. Kalan sarmalayıcıları olan üst kısım; mühürlemek için kenarlarına bastırın. Bir parşömen kağıdı kaplı fırın tepsisine aktarın.
-
Su ile dolu dörtte üçte bir 12 inç tava veya Hollanda fırını doldurun; kaynamaya getirmek. Mantı toplu olarak ekleyin; 4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak mantıyı fırın tepsisine geri koyun. Sıcak tutmak için örtün. Tavadaki suyu boşaltın.
-
Narenciye sosu için aynı tavada tereyağı çırpın, portakal suyu konsantresi, çırpılmış krema, limon kabuğu ve limon suyunu iyice birleştirene kadar orta ateşte karıştırın. Mantı ile servis yapın. Dilimlenmiş yeşil soğan ve istenirse limon dilimleri ile serpilir.
İpuçları
* İsterseniz kare kare sarmalayıcılardan tur yapmak için 2/2 ila 3 inç yuvarlak çerez kesici kullanın. Süslemeleri atın.