Cobb usulü tavuklu sandviç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 dilim pastırma
• 2 büyük kemiksiz, derisiz tavuk göğsü yarısı (toplam 8 ons)
• 1 çorba kaşığı bal
• 2 dilim İsviçre, kaşar veya Monterey Jack peyniri
• 2 Kaiser veya bireysel Fransız usulü rulolar veya tam buğday ekmeği
• 1 çorba kaşığı Dijon tarzı veya kaba tahıl hardalı
• 1 küçük domates, ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)
• Dilimlenmiş küçük bir olgunlaşmış avokado ½ (isteğe bağlı)
• Yaprak marul (isteğe bağlı)
• Chive çiçekler (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada gevrek kadar orta ateşte pastırma pişirin. Kağıt havlu üzerine pastırma boşaltın; bir kenara koymak. Tavadaki damlamaların 2 yemek kaşığı rezerve edin; kalan damlamaları atın.

• Adım 2

  Her tavuk göğsünü 2 parça plastik ambalajın arasına yerleştirin. Merkezden kenarlara doğru, tavuğu, bir et tokasının düz tarafı ile hafifçe 1/4 inç kalınlığa getirin.

• Aşama 3

  Tavuğu, 6 ila 6 dakika orta ateşte ayrılmış domuz pastırması damlamalarda veya tavuğun yumuşayana ve pembe kalmaya devam etmeden pişirin. Bal ile tavuk fırçalayın; peynir ile üst.

• 4. adım

  Servis yapmak için hardalla rulo veya topuz yarılarını yayın. Tavuğu peynir, pastırma ve istenirse domates, avokado ve marul yapraklarıyla ekleyin. Rulo veya topuz üstleriyle üst kısım. İstenirse, bıçak çiçeklerle süsleyin. 2 porsiyon yapar.

Menü fikri:

Patates ya da mısır cipsi ve çilek ya da üzüm gibi basit yan yemekler, bu yemeğin sabitlenmesini hızlandırır.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 652 kalori, (14 g doymuş yağ, 135 mg kolesterol, 1028 mg sodyum, 43 g karbonhidrat, 45 g protein.