Çikolata-ahududu kurabiye sandviç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• 1 su bardağı toz şeker
• ¾ fincan kahverengi şeker dolgulu
• Uns fincan şekersiz Hollandalı işlem kakao tozu
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı vanilya
• 1 büyük yumurta
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1 Tarif Ahududu Dolgusu, (aşağıdaki tarif)

Talimatlar

• Aşama 1

  İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın; bir kenara koymak. Büyük karıştırma kabında tereyağını orta ila 30 saniye boyunca çırpın. Şekerler ekleyin; iyi kombine kadar çırpın. Kakao, kabartma tozu ve tuzla çırpın. Vanilya ekleyin. Yumurtayı çırpın. Mümkün olduğu kadar unu yendi; elle kalan karıştırın.

• Adım 2

  Hamuru üç parçaya bölün. Her bir bölümü, çapı yaklaşık 1-1 / 2 inç olan 8 inç log olarak şekillendirin. (Küçük kurabiyeler için yaklaşık 1 inç çapında 9-inç log hamuru şekillendirin.) Plastik ambalaj veya mumlu kağıda sarın. 2 ila 3 saat veya dilim kesecek kadar sıkın.

• Aşama 3

  Fırını 350 dereceye ısıtın. Hazırlanan fırın tepsisine 1 inç yerleştirin. 8 ila 12 dakika arasında veya kenarları sertleşene kadar pişirin. Fırın tepsilerinde 1 ila 2 dakika soğutun. Tel raflara transfer; tamamen soğutun.

• 4. adım

  Büyük çerezlerin yarısının düz tarafını 2 çay kaşığı Ahududu Dolgusu ile yayın (küçük kurabiye için 1 çay kaşığı dolgusu kullanın). Kalan çerezlerle doldurun. 30 büyük / 38 küçük sandviç yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 187 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 20 mg kolesterol, 80 mg sodyum, 33 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 28 g şeker, 1 g protein.

---

Ahududu Dolgusu

malzemeler

• 2 ons doğranmış beyaz çikolata
• ¼ fincan yumuşatılmış tereyağı
• 2 yemek kaşığı ahududu konservesi
• 1 çay kaşığı vanilya
• 3 bardak su bardağı pudra şekeri
• 1 - 3 çorba kaşığı çırpılmış krema

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük tencerelerde orta-düşük ısıda beyaz çikolatayı eritin; güzel. Bu arada, büyük karıştırma kabında kremaya kadar tereyağını çırpın. Ahududu reçeli ve vanilyada çırpın. Yavaş yavaş pudra şekeri ve soğuk beyaz çikolata çırpın. Yayılabilir olana kadar çırpma krema ekleyin.