Çikolata, karamel ve cevizli kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan tereyağı
• 3 yumurta
• 2 fincan çok amaçlı un
• ¾ fincan şekersiz kakao tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı şeker
• 2 çay kaşığı vanilya
• 1 bardak süt
• DeMets markası gibi 12 - 13 çikolata kaplumbağa şekeri, her biri yarıya
• 1 yemek tarifi Ganache (yemek tarifi sayfasına bakınız ???)
• 0.5 - 0.5 su bardağı iri kıyılmış cevizler, kızarmış
• Karamel aromalı dondurma tepesi (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklığında 30 dakika bekletilmesini sağlayın. Bu arada, yirmi dört ila yirmi altı 2 1/2 inç çörek fincanını kâğıttan fırında pişirin. Orta bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kenara koyun.

• Adım 2

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Yavaş yavaş karışana kadar yavaş yavaş şeker ekleyerek orta hızda çırpın. Kasenin kenarlarını kazıyın. 2 dakika daha çırpın. Her ekleme işleminden sonra her defasında bir kez yumurta dökün. Vanilyada yendi. Alternatif olarak un karışımını ve sütü tereyağı karışımına ekleyin, her bir ilavenin ardından düşük hızda çırpın.

• Aşama 3

  Kaşık meyilli hazırlanan çörek bardak içine, her üç-tam dolu. Her fincan içinde meyilli üstüne bir şeker yarım yerleştirin.

• 4. adım

  16 ila 18 dakika ya da hafifçe dokunduğunda üstleri ilkbahar kadar geri pişirin. 5 dakika boyunca tel raflarda çörek bardaklarda serin kek. Kekleri kek kaplarından çıkarın. Tel raflarda tamamen soğutun.

• Adım 5

  Servis için, kağıt astarları keklerden çıkarın. Ganache ile yayılmış cupcakes; cevizler ile serpin. İstenirse, karamelli dondurma tepesiyle gezdirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 339 kalori, (10 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 59 mg kolesterol, 163 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 25 g şeker, 5 g protein.