Jicama soslu tavuk fajitas | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım
½ fincan şişelenmiş İtalyan salatası sosu
Eas çay kaşığı biber tozu
Eas çay kaşığı kimyon
2 küçük kırmızı, yeşil ve / veya sarı tatlı biber, uzunlamasına çeyreklik ve ekilmiş
1 küçük kırmızı soğan, 1/2-inç dilimler halinde kesin
8 10 inç un ekmeği, ısıtılmış *
1 Jicama Zevkle
1 16 ons kavanoz salsa

Talimatlar

Aşama 1
Tavuğu, sığ bir kaba yerleştirilmiş açılıp kapanabilir bir plastik torbaya koyun. Marine için, İtalyan sosu, kırmızı biber ve kimyonu karıştırın. Tavuk üzerine dökün; mühür torbası Torbayı ara sıra çevirerek buzdolabında 1 ila 24 saat marine edin. Drenaj tavuğu, tavuk suyunu boşaltın. Tatlı biber ve kırmızı soğanın üzerine marine edin.
Adım 2
Kömür ızgarası için, doğrudan orta kömürlerin üzerine kapalı bir ızgara rafına tavuk, biber ve soğan koyun. Tavuğun artık pembeleşmediği (170 derece F) ve sebzeler kıtır kıtır olana kadar ızgara yapın. Tavuk için 12 ila 15 dakika bekleyin; Sebzeler için 8 ila 10 dakika. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Tavuğu ve sebzeleri ızgara rafına ateşte yerleştirin. Üstünü kapayın ve ızgaralayın.)
Aşama 3
Tavuğu ve sebzeleri ızgaradan çıkarın; ince ısırık büyüklüğünde şeritler halinde dikkatlice dilimleyin. Isıtılmış ekmeği üzerine kaşıkla tavuk ve sebze karışımı. Jicama Relish ve salsa ile birlikte; topla. 8 fajita yapar.

*

Ekmeği ısıtmak için ekmeği sıkıca folyoya sarın. Izgara kenarına yerleştirin ve bir dakika döndürerek 10 dakika ısıtın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 396 kalori, (3 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 41 mg kolesterol, 720 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 3 g şeker, 25 g protein.