Tavuk enchiladas | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ fincan kaydırılmış badem
• ¼ fincan doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 4 ons yeşil şili biber doğranmış olabilir, süzülmüş
• 1 3 ons paket krem ​​peynir, yumuşatılmış
• 1 çorba kaşığı süt
• Eas çay kaşığı kimyon
• 2 su bardağı kıyılmış pişmiş tavuk veya hindi
• 12 7 inç un ekmeği veya 6 inç mısır ekmeği
• 10 10.75 ons, yağda yoğunlaştırılmış tavuk kreması veya mantar çorbası kreması olabilir
• 1 8 ons karton ışık süt ekşi krema
• 1 su bardağı süt
• ¾ fincan rendelenmiş Monterey Jack veya çedar peyniri (3 ons)
• 2 yemek kaşığı badem

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir orta tavada, 1/4 fincan badem ve soğanı sıcak tereyağında orta ateşte, soğanın yumuşayana ve fındık hafifçe kızarana kadar pişirin. Ateşten alın. Konserve yeşil şili biber 1 çorba kaşığı karıştırın; kalan biber sosu için ayırın.

• Adım 2

  Orta boy bir kapta, krem ​​peynir, 1 çorba kaşığı süt ve kimyon karıştırılır; fındık karışımı ve tavuk ekleyin. Birleşene kadar karıştırın. Bir kenarına yakın her tortilla üzerine tavuk karışımı yaklaşık 3 yemek kaşığı kaşık; topla. Dolu ekmeği doldurun, yüzü aşağı bakacak şekilde yağlanmış 3 litrelik dikdörtgen bir pişirme kabına koyun. Kenara koyun.

• Aşama 3

  Sos için, orta boy bir kapta ayrılmış biber, çorba, ekşi krema ve 1 su bardağı sütü birleştirin. Fırın kabındaki ekmeğin üzerine eşit olarak dökün. Folyo ile örtün. Pişirilmiş, yaklaşık 35 dakikada bir 350 derecelik fırında veya ısıtılıncaya kadar. Folyo çıkarın. Peynirli enchiladas ve 2 yemek kaşığı badem serpin. Fırına dönün; yaklaşık 5 dakika daha pişirin ya da peynir eriyene kadar. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 538 kalori, (13 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 100 mg kolesterol, 635 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 6 g şeker, 29 g protein.