Pirinç eriştelarını paket yönlerine göre ıslatın; boşaltın.
12 inçlik bir tavada, tavukları sıcak yağda 8 ila 10 dakika orta ateşte veya tavuk daha uzun pembe oluncaya kadar pişirin, son 4 dakika pişirme için tavada sebzeler ekleyin. Tavadan tavuk karışımı çıkarın.
Aynı tavada hindistancevizi sütü, su, şeker, balık sosu, köri ezmesi, tuz ve karabiberi birleştirin. Kaynamaya getirin. Pirinç eriştesini ve tavuk karışımını ilave edin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. 2 dakika veya erişte yumuşayana kadar pişirin, fakat yine de sertleşip sos kalınlaşın. Fesleğen serpin. 6 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 386 kalori, (3 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 66 mg kolesterol, 529 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 5 g şeker, 28 g protein.