İçindekiler:
- Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: Boru Ekleme
- Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: Yaratıcı Topingler Ekleyin
- Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: Pişirme Süslemeleri Kullanın
- Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: Şeker Kullan
- Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: İçindeki Sürprizi Gizle
- Pasta Süsleme Temelleri: Buzlanma Seçimi
- Pasta Süsleme Temelleri: Buzlanmaya Renk Eklemek
- Buzlanma için En İyi Kek Dekorasyon Araçları
- Boru için En İyi Kek Dekorasyon Araçları
Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: Boru Ekleme
Büyük bir yıldız ucu olan bir hamur torbası kullanmak, bu Çift Katmanlı Beyaz Çikolatalı Kek görünümünü yeniden yaratmanıza yardımcı olacaktır. Bir ommbre efekti üretmek için her bir koyu renkli gölgeyi buzlatarak sıralayın.Pastanıza sofistike bir görünüm veren kolay bir teknik, buzlanmanızı bir hamur torbası içinden geçirmektir. Pastanenizde size farklı görünümler kazandıracak farklı tipte çanta ipuçları vardır:
- Yuvarlak uçlar çizgi, nokta ve yazı oluşturmak için kullanılır.
- Yıldız ipuçları, yıldız, kabuk, çiçek, dekoratif kenarlık ve rozet oluşturmak için kullanılır.
- Yaprak uçları yaprak şekilleri oluşturmak için kullanılır.
- Sepet örgüsü uçları, kafesler ve şerit benzeri çizgiler ve kenarlıklar yapmak için kullanılır.
Buzlanma ile bir Kek Nasıl Dekore
- Bir poşet poşetini yaklaşık üçte iki oranında buzlanma ile doldurun.
Çift Katlı Beyaz Çikolatalı Kek tarifimizi deneyin
Bir kekin dondurulması için adım adım talimatlar alın
Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: Yaratıcı Topingler Ekleyin
Borulu buzlu kekinizle mükemmel bir görünüm elde etmek yerine, taze meyve, satın alınan kurabiyeler ve fındık ekleyerek yaratıcı bir görünüm elde edebilirsiniz. İşte bir çilekli kek süslemek için ilham da dahil olmak üzere yaratıcı bir pasta tepesi fikirler:
- Bütün küçük meyveler
- Dilimlenmiş meyve
- Cevizli, kaju fıstığı veya ceviz tatlısı
- Dilimlenmiş veya şerit halinde badem
- Kıyılmış fındık, antep fıstığı veya yer fıstığı
- Kızarmış veya çiğ kuşbaşı veya kıyılmış hindistancevizi
- zencefil parçlarından
- Kremalı çikolatalı sandviç kurabiye
Kek Dekorasyon İpucu: Kurabiye veya taze meyvelerle süslenmiş kekleri iki saat içinde sunduğunuzdan emin olun.
Bizim Çilek ve Kurabiye Kek Topper tarifi
Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: Pişirme Süslemeleri Kullanın
Bu yenilebilir garnitürlerin bazıları için süpermarketlerde, el sanatları dükkanlarında veya özel yiyecek dükkanlarındaki fırın koridoruna bakın. İşte bulacağınız birkaç şey ve bunların en iyi nasıl kullanılacağına dair ipuçları:
- Nonpareils: Karışık veya tek renkte mevcut olan bu küçük opak toplar, pastanıza renk ve doku katar.
- Renkli dekorasyon şekerleri: Kekinize ışıltı eklemek için ışıltı şekerleri veya ince taneli zımparalama şekerleri gibi çok çeşitli kaba şeker renklerinden birini seçin.
- İnci şekeri: Bu küçük, opak beyaz şeker topları, keklere benzersiz bir doku ekler.
- Yenilebilir pırıltılı: Bu kuşbaşı, renkli şeker keklere parlak bir görünüm kazandırıyor.
- Jimmies: Sprinkles de denilen bu küçük silindirik bezemeler, tek veya karışık renklerde mevcuttur.
- Konfeti: Bu renkli, düz kek süslemeleri hemen hemen her durum ve tatil için pek çok şekilde gelir.
Kek Dekorasyon İpucu: Yenilebilir pırıltılı kalpler, dekorasyon şekerler veya ebeveyn olmayanlar gibi şekiller oluşturmak için şablonlar kullanın.
Bizim Fırıldak Rainbow Kek tarifi alın
Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: Şeker Kullan
Şekerle bir pasta süslemek size birçok yaratıcı fikir sağlar. Dekoratif desenleri ve sınırları yapmak için kolayca düzenlenebilen birkaç şeker çeşidi:
- Minyatür şeker kaplı çikolata parçaları
- Çikolata kaplı fıstık veya kuru üzüm
- Jöle fasulye
- Sakızlı şeker
- Meyan kökü şeritler
- Meyve ruloları veya deri
- Nane çubukları
- Tam veya ezilmiş maltlı süt topları
- Ekşi meyve aromalı payet
Bizim Sakız Top Makine Kek tarifi al
Şeker ile bir pasta süslemek için 11 eğlenceli yolu göz atın!
Kolay Kek Dekorasyon Fikirleri: İçindeki Sürprizi Gizle
Bazen bir pastayı donuyla yargılayamazsın. Altın Gökkuşağı Pasta Potumuz için, pastayı gökkuşağı gibi göstermek için buzlanma kullanıyorduk, ama asıl sürprizi içine sakladık. Dış kısım düz olmak zorunda değildir (iç kısmı kadar şekerle kaplanabilir!), Ancak basit bir pastayı kesmek ve taşan sprinkleri veya şekerleri ortaya çıkarmak için eğlenceli bir sürpriz. Yüzey dekorasyonları ne kadar basit olursa olsun, içlerinde çikolata, şeker veya diğer şekerleri açığa çıkarmak için bir pastayı kesmekten daha etkileyici bir şey yoktur. Bu etkiyi oluşturmak için dört yuvarlak kek katmanı pişirin. Katmanlardan ikisini sağlam bırakın ve kalan iki katmanın merkezinden küçük bir daire kesin. Tabakaya bir tam kat yerleştirin ve buzlanın, ardından iki tabakayı üstte bir kesme deliği olacak şekilde istifleyin ve her tabakayı birbirinden dondurun. Ortadaki deliği istediğiniz dolgu ile doldurun, ardından en son bütün kek tabakasıyla doldurun. İstediğiniz gibi süsleyin ve ilk dilimi kestikten sonra ortaya çıkmasını bekleyin! Pastanızın içini doldurmak için birkaç fikir:
- Aziz Patrick Günü'ne yakışır bir altın pot yapmak için altın kaplı çikolata topları kullanın.
- Nihai çikolata sevenler için, en sevdikleri çikolata ya da diğer çikolata muamelelerinin minyatür versiyonlarıyla bir keki doldurun
Pasta Süsleme Temelleri: Buzlanma Seçimi
Kek dekorasyonuna başlamadan önce, temel donmasını cömertçe her tarafınıza cömertçe yaymanız gerekir. Bu fotoğrafta Vanilyalı Ekşi Krema Buzlanma tarifini kullandık.Herhangi bir pasta dekorasyonuna başlamadan önce, bir buzlanma seçmeniz gerekecektir. Kolayca ev yapımı bir buzu çırpabilir veya zamanında sıkılaştıysanız, mağaza satın aldığınız soğukluğu kullanın (bu kadar iyidir!). Kremsi donma çeşitlerinin borulama için en iyi şekilde çalıştığını ve çırpma donma çeşitlerinin düzgün ve eşit şekilde yayıldığını ve girdap yaptığını unutmayın.
Buzlanma seçiminde sorun mu yaşıyorsunuz? Klasik tereyağlı dondurmamızı nasıl yapacağınızı öğrenin.
Pasta Süsleme Temelleri: Buzlanmaya Renk Eklemek
Pasta süslerken, donma için renk seçenekleri hemen hemen sınırsızdır.Kullanacağınız buzlanmayı seçtikten sonra, buzlanmanızı renklendirmek ya da lezzetlendirmek isteyip istemediğinize karar vermelisiniz. Tereyağlı buzlanmalar, beyaz buzlanmalar ve krem peynirli buzlanmalar, hemen hemen her renkte renklendirilebilir ve pastanın tadına uyacak şekilde tatlandırılabilir.
Buzlanma Renk Nasıl
Buzlanmaya renk eklemenin üç yolu vardır (biri ayrıca lezzet katar!). Macun veya jel gıda boyası oldukça konsantredir ve çeşitli renklerde gelir (hobi mağazalarında ve özel yemek pişirme mağazalarında bulabilirsiniz). Bu tip gıda renklendirmesinde biraz yol kat eder - sadece bir kürdanı renklendiriciye doğru döndürün ve buzlanmanızla iyice karıştırın. İstediğiniz renk tonunu alana kadar rengi yavaş yavaş ekleyin.
Sıvı gıda boyası marketlerde daha yaygın olarak bulunur ve genellikle dört renkte paketlenir: kırmızı, sarı, yeşil ve mavi. Kullanmak için, istediğiniz renk elde edinceye kadar, gıda renklerinin damlalarını donmaya karıştırın (yaratıcı renk tonları elde etmek için ana renkleri karıştırın ve eşleştirin!).
Suni boyaları atlamak istiyorsanız, doğal renklendirme donması ile ilgili talimatlarımızı takip edebilirsiniz. Bu yöntem harmanlanmış meyve ve sebzeler kullandığından, dondurmanıza biraz lezzet katar. Renklerinizi karıştırmak için biraz yaratıcı olmaktan çekinmeyin, ancak pembe, mor, sarı ve yeşil buzlanma yapmak için çilek, şeftali, mango ve daha fazlasını kullanmak için rehberimizi takip edebilirsiniz.
Meyve ve sebzelerle buzlanmanın nasıl renklendirileceğine ilişkin talimatlarımızı alın
Lezzet Buzlanma Nasıl
Fazladan küçük bir şey için, pastanızın tadına bakmak için donunuza lezzet katabilirsiniz. Vanilya, badem, rom veya akçaağaç gibi çeşitli aroma ve ekstreler ile kekinizi süslemeden önce göz alıcı aroma eklemek için farklı likörlerin (ahududu, fındık, kahve) ve turunçgil lezzetinin arasından seçim yapın.
Hızlı Nasıl Yapılır: Pişir ve Kek Yap
Buzlanma için En İyi Kek Dekorasyon Araçları
Hızlı bir kırıntı kat atıyorsanız veya en üst düzey pürüzsüz kenarı yaratmaya çalışsanız da, her pasta dekoratörünün donması için birkaç güvenilir pasta malzemesine ihtiyacı vardır. Pastanın üst kısmına veya yan taraflarına buz serpmek için, sabitlenmiş bir spatula kullanın. Bu araç aynı zamanda üstte ve yanlarda hoş donma kıvrımları oluşturmak için harika olabilir. Kekin üstündeki buzlanmayı yumuşatmak veya borulu buzlanma şeritlerini birlikte karıştırmak istiyorsanız, kullanışlı bir tezgah kazıyıcıya sahip olduğunuzdan emin olun. Ve tabii ki, donmayı ve yumuşatmayı kolaylaştırmak için, pastanızı, donmadan önce bir döner tabla veya döner bir kek tezgahına yerleştirdiğinizden emin olun. Bu donma SO eklemek ve yumuşatır çok daha hızlı hale getirecek!
Buzlanmada en üst düzey düz kenar için tezgah kazıyıcı kullanmayı öğrenin
Boru için En İyi Kek Dekorasyon Araçları
Dalgalı satırlar, muhteşem çiçekler veya hoş kıvrımlar oluşturmak istiyorsanız, boru yanıtı. Farklı donma şekillerini pipetlemek istiyorsanız, uçları olan bir boru torbası kullanabilir ya da sadece düz buzlanmayı yapabilmek istiyorsanız, küçük bir köşeyi buzlanma ile doldurup kesebilirsiniz. Bu yöntem, boruların yazılarını, şeritlerini çizmek veya buzlanma ile serbest tasarımlar çizmek için en iyisidir.
Pipo çantan yok mu? Elinizde bulunan birkaç pasta aracıyla nasıl süsleneceğinizi öğrenin!