Esmer şeker-balkabagi tart | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 Tarif Zengin Tart Böreği
• ⅓ fincan tereyağı
• ⅓ fincan kahverengi şeker dolgulu
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• 1 ½ - 2 pound Balkabagi, soyulmuş, yarıya bölünmüş, 1/4-inç kalınlığında dilimler halinde çapraz kesilmiş ve kesilmiş
• 2 yemek kaşığı kaba şeker
• ⅓ fincan rendelenmiş mozzarella veya provolone peyniri
• ½ fincan çırpılmış krema
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırını önceden 450 ° F'ye ısıtın. Zengin Tart Böreği hazırlayın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, böreği 13x10 inçlik bir dikdörtgene çevirin. Çıkarılabilir alt ile 11x8x1-inç bir tart tavaya aktarın. ve kabın yanlarına bastırın. Tencerenin kenarıyla bile kenarları kesin. Bir tavada tart tava yerleştirin. Çifte kalınlıkta folyo ile çizgi hamur işi. 8 dakika pişirin. Folyo çıkarın. 4 dakika daha fazla pişirin veya hamur işi hazırlayın ve kuruyana kadar pişirin. Hafifçe soğumaya bir kenara koyun. Fırın sıcaklığını 400 ° F'ye düşürün.

• Adım 2

  12 inçlik bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Kahverengi şeker, tuz ve 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi ekleyin. Pişirin ve birleşip kabarcıklı olana kadar karıştırın. Kabağı ekleyin ve 5 dakika pişirin, sık sık karıştırarak. Kabağı tencereden çıkarmak için maşayı kullanın, dilimleri hamurun üzerinde uzunlamasına 2 sıra halinde düzenleyin. Kalan sosun üzerine kaşıkla koyun. 1 yemek kaşığı kaba şekeri serpin.

• Aşama 3

  Fırında pişmemiş, 15 dakika. Peynir serpin. 5 dakika daha pişirin ya da hamur işi altın olana ve kabak yumuşayıncaya kadar pişirin. Hafifçe soğutun.

• 4. adım

  Hindistan cevizi çırpılmış kreması için, soğutulmuş bir orta karıştırma kabında çırpılmış kremayı birleştirin ve 1 çorba kaşığı şeker ve 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi ekleyin. Elektrikli karıştırıcı ile orta hızda veya yumuşak tepeler oluşana kadar büyük bir çırpıcı ile çırpın.

• Adım 5

  Tavanın yanlarını çıkarın; portakal kabuğu serpin. Krem şanti ile ılık servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 431 kalori, (17 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 120 mg kolesterol, 360 mg sodyum, 44 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 20 g şeker, 5 g protein.

---

Zengin Tart Böreği

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ¼ bardak şeker
• ½ fincan soğuk tereyağı, kesilmiş
• 2 yumurta sarısı, hafifçe dövülmüş
• 1 çorba kaşığı buzlu su

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir kapta un ve şekeri karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar soğuk tereyağını kesin. Küçük bir kapta yumurta sarısı ve buzlu suyu karıştırın. Yumurta sarısı karışımını yavaş yavaş unu karıştırın. Parmaklarınızı kullanarak, sadece bir top oluşuncaya kadar hamuru yavaşça yoğurun. Hamur işlerini plastik kaplama ile örtün ve 30 ila 60 dakika veya hamur işlenmesi kolay olana kadar soğutun.