Böğürtlenli kremalı peynirli kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 2 su bardağı taze yaban mersini
• 3 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• ½ fincan tereyağı
• O 8 ons paket yağlı yağlı peynir (Neufchâtel)
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 çay kaşığı vanilya
• 3 yumurta
• 1 yumurta akı
• 1 8 ons karton az yağlı limonlu yoğurt
• ½ fincan elenmiş pudra şekeri
• 4 çay kaşığı limon suyu

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırını önceden 325 derece F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi (veya yağ ve un tavası) ile 10 inçlik yivli bir tüp tavasını hafifçe kaplayın; bir kenara koymak. Küçük bir kasede, un 2 çorba kaşığı ile yaban mersini atmak; bir kenara koymak. Orta bir kapta, kalan un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir kapta, tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Krem peynir ekleyin; kombine kadar çırpın. Yavaş yavaş, 10 dakika veya çok hafif ve kabarık kadar çırpın, toz şeker ekleyin. Vanilyada yendi. Her ekleme işleminden 1 dakika sonra, her defasında birer tane yumurta ve yumurta yumurtası ekleyin. Un karışımını ekleyin ve çırpılmış karışıma dönüşümlü olarak yoğurt ilave edin, her bir ilavenin ardından düşük ila orta hızda çırpın.

• Aşama 3

  Yaban mersini karışımı içine katlayın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün. Önceden ısıtılmış fırında 65 ila 70 dakika boyunca veya ortadaki ahşap kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bir tencerede tavada 15 dakika soğutun. Tavadan çıkarın.

• 4. adım

  Küçük bir kapta, pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın. Sıcak kek üzerine sürün. Tel rafta tamamen soğutun. 16 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 296 kalori, (5 g doymuş yağ, 63 mg kolesterol, 254 mg sodyum, 49 g karbonhidrat, 1 g lif, 5 g protein.