Bezelye, havuç ve bademli siyah pirinç salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 bardak su
• 2 su bardağı siyah pirinç
• 4 su bardağı mikro ve / veya kıyılmış lahana
• 4 küçük havuç, dilimlenmiş ve / veya kaba kıyılmış
• 8 ons şeker ek bezelye, kesilmiş, boyuna yarıya ve kaba kıyılmış
• Çapraz dilimlenmiş 4 yeşil soğan
• ¼ fincan taze limon suyu
• ¼ fincan bal
• ⅓ bardak tamari sosu
• ⅓ fincan kanola yağı
• 2 çay kaşığı wasabi ezmesi
• ½ fincan Marcona badem

Talimatlar

• Aşama 1

  2 ila 3 litre bir tencerede, kaynamaya 31/2 bardak su getir; pirinç ekleyin. Isıyı düşük düşürün; sıkıca kapatın. 30 dakika veya tüm su emilene kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Büyük bir kaseye aktarın. Yeşil sebzeler, havuçlar, taze bezelye ve yeşil soğan ekleyin; birleştirmek için atmak.

• Adım 2

  Pansuman için orta bir kasede kireç suyu, bal, tamari, kanola yağı ve wasabi hamurunu çırpın. Pirinç ve sebzelerin üzerine sos dökün; birleştirmek için atmak. Marcona badem serpin.

Tahıl Değişimi

Siyah pirinç için pişmiş farro veya buğday meyveleri kullanın. 1. adımı atlayın; adım 2 ile başlayın

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 353 kalori, (1 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 716 mg sodyum, 50 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 13 g şeker, 9 g protein.