İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
İsterseniz patatesleri soyun ve boyuna 1 / 4- ila 3/8 inçlik çubuklar halinde kesin. Kızartmaya hazır değilseniz buzlu suya batırın.
-
Derin yağda fritözde, üreticinin talimatlarına göre 365 derece F'ye göre yer fıstığı yağı veya 365 derece F'ye kadar 3 litrelik veya daha büyük bir tencerede ısı yağı (tencerenin yarısından fazla olmamalıdır).
-
Patatesleri iyice süzün. Patatesleri kağıt havlu üzerinde iyice kurulayın. Patatesleri, ortada patatesler yumuşayana ve yaklaşık 7 ila 9 dakika sonra renklenmeye ve kabarmaya başlayana kadar her seferinde yaklaşık üçte biri kızartın. Bir kızartma sepetiyle çıkarın ve kağıt havlu üzerine boşaltın.
-
Servis için, hafifçe tuz serpin. 4 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 220 kalori, (2 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 408 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g şeker, 3 g protein.
