Zencefilli şurup fırında pancar | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 orta pancar
• 2 su bardağı elma sirkesi
• 1 su bardağı şeker
• 1 2 ons taze zencefil, soyulmuş
• Po çay kaşığı tuz
• Kaba tuz (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 325 derece F'ye getirin. Kökü ve 1 inç sapını koruyarak pancarları yıkayın. Pancarları 3 litrelik bir güveç içine yerleştirin. Kapak; önceden ısıtılmış fırında 1-3 / 4 ila 2 saat veya yumuşayana kadar pişirin.

• Adım 2

  Bu arada, şurup için sirke, şeker, zencefil ve tuzu orta bir tencerede birleştirin. Karışımı kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika boyunca açıkta pişirin. Ateşten alın. Zencefil atın. Soğuk şurubu.

• Aşama 3

  Pancar bittiğinde fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Kağıt havlu kullanarak, derileri çıkarmak için hala sıcakken pancarları ovalayın. Döşeme gövdesi ve kök uçları. İsterseniz yarım veya çeyrek pancar, ve hazırlanan şurup içine atmak.

• 4. adım

  Pancarları oluklu bir kaşıkla servis edin. Sıcak, soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın. İsterseniz kaba tuz serpin. 8 ila 12 porsiyon yapar.

İpuçları

24 saat kadar şurup içinde soğuk pancar. Soğuk servis yapın veya oda sıcaklığına getirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 88 kalori, (0 g doymuş yağ, 126 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 1 g protein.