Asya usulü rosto | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 2 kiloluk kemiksiz dana eti
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 su bardağı sıcak su
• ¼ fincan siyah fasulye sarımsak sosu
• 1 çay kaşığı anlık sığır eti bulyon tanecikleri
• 1 çorba kaşığı şeker (isteğe bağlı)
• 1 orta boy kırmızı tatlı biber, ince şeritler halinde kesilmiş
• White orta beyaz soğan, ince dilimler halinde dilimlenmiş
• 8 ons yeşil fasulye, kesilmiş
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı soğuk su
• Sıcak pişmiş kahverengi pirinç (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Etin yağını kesin. Gerekirse, 4-5 / 1/2-litre yavaş bir tencereye sığacak şekilde rostoyu kesin. Sıcak yağda her iki tarafta büyük bir tavada kahverengi et. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  Ocakta 1-1 / 2 su bardağı su, sarımsak sosu, bulyon granülleri ve istenirse şekeri karıştırın. Tatlı biber, soğan ve yeşil fasulye ekleyin. Etleri sebzelerin üzerine yerleştirin.

• Aşama 3

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 10 ila 12 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 5 ila 6 saat pişirin.

• 4. adım

  Et ve sebzeleri servis tabağına alın, meyve sularını saklayın; Sıcak tutmak için eti folyo ile örtün.

• Adım 5

  Düşük sıcaklık ayarı kullanıyorsanız, yüksek sıcaklık ayarına getirin. Sos için, küçük bir kasede mısır nişastası ve 3 yemek kaşığı soğuk suyu birleştirin; Ocakta pişirme suyunu karıştırın. Kapak ve yaklaşık 15 dakika daha fazla pişirin ya da sos biraz kalınlaşana kadar.

• 6. adım

  İki çatal kullanarak sığır eti servis parçalarına ayırın. Et sosu, sebzeler ve istenirse sıcak pişmiş pilav ile servis yapın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 261 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 89 mg kolesterol, 470 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 2 g lif, 1 g şeker, 34 g protein.