Enginar ıspanaklı lazanya | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 9 kurutulmuş lazanya erişte
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 1 orta boy soğan, doğranmış
• 2 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 su bardağı sebze suyu
• 1 yemek kaşığı çırpılmış taze biberiye
• 2 14 ons enginar göbeği, süzülmüş ve kaba kıyılmış
• 2 10 ons paket donmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve iyi drene
• 1 26 ons kavanoz etsiz makarna sosu
• 3 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (12 ons)
• 1 4 ons paket ufalanmış ot ve sarımsak beyaz peynir

Talimatlar

• Aşama 1

  Makarnayı ihale edilene kadar paket tariflerine göre pişirin ancak yine de katılaşın. Tahliye erişte; soğuk suyla durulayın ve iyice süzün. Kenara koyun.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir tavaya pişirme spreyi ile hafifçe sürün. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve orta ateşte 3 dakika pişirin. Et suyu ve biberiye ilave edin; kaynamaya getirmek. Enginar kalbi ve ıspanakta karıştırın; ateşten alın.

• Aşama 3

  3 litrelik dikdörtgen bir fırın tepsisine hafifçe pişirme spreyi sürün. Spagetti sosu 1/2 fincan tabağın altında eşit yayılır. Lazanya erişte üç sosu üzerine yerleştirin. Ispanak karışımının yarısı ile katman ve 3/4 bardak mozzarella peyniri serpin. Kaşık sosu 3/4 su bardağı kaşar peyniri üzerine. Beyaz peynir sosu üzerine serpin. Üç erişte, kalan ıspanak karışımı, 3/4 bardak mozzarella peyniri ve 3/4 bardak spagetti sosu ile katmanları tekrarlayın. Kalan erişte ile üst. Üstüne spagetti sosu kalan kaşık. Kalan mozzarella peyniri serpin.

• 4. adım

  Kapak ve 375 derece F fırında 40 dakika pişirin. Karışım ısınana kadar yaklaşık 15 dakika daha açın veya pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. 8 porsiyon yapar.

İpuçları

Lazanya'yı 3. Adımda belirtildiği gibi hazırlayın. Plastik bir örtü ile örtün, sonra folyolayın ve 24 saate kadar soğutun. Servis etmek için plastik ambalajı çıkarın. Folyo kaplı, 375 derece F fırında 45 dakika pişirin. 20 ila 25 dakika daha sonra ortaya çıkarın ve pişirin veya karışım ısınıncaya kadar pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 322 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 37 mg kolesterol, 1145 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 6 g şeker, 21 g protein.