Kayısı dolgulu kekler | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Pişirme yağı veya yapışmaz pişirme spreyi
1 su bardağı çok amaçlı un veya tam buğday unu
½ fincan soya unu
½ bardak) şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
¼ çay kaşığı kabartma tozu
Po çay kaşığı tuz
¾ fincan ayran
¼ fincan buzdolabında veya dondurulmuş yumurta ürünü, çözülmüş veya 1 yumurta
3 yemek kaşığı yemeklik yağ
¼ fincan kayısı, şeftali veya ahududu serpme meyvesi

Talimatlar

Aşama 1
Hafifçe on iki 2-1 / 2-inç çörek fincanını yemeklik yağ veya yapışmaz sprey ile kaplayın; bir kenara koymak. Tam buğday küspesi unu, soya unu, şeker, kabartma tozu, tarçın, kabartma tozu ve tuzun bir amaçlarını orta kabın içinde karıştırın; bir kenara koymak.
Adım 2
Ayran, yumurta ürünü veya yumurta ve yağı başka bir kapta veya büyük ölçüm kabında birleştirin. Un karışımına bir defada ayran karışımı ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın (meyilli sertleşir).
Aşama 3
Hamurun yaklaşık yarısını hazırlanan çörek bardaklarına yerleştirin ve her biri üçte biri kadar doldurun. Her bir bardaktaki meyvenin merkezine yaklaşık 1 çay kaşığı açılabilir meyve koyun (gerekirse meyvenin içine bir kaşıkla girinti yapın). Kalan meyilli üst, eşit olarak bölerek. Çörek fincan yaklaşık üçte ikisi dolu olacak.
4. adım
400 derecelik bir F fırında 15 ila 18 dakika veya altın olana kadar pişirin. Muffin kaplarında bir tel rafta 5 dakika soğutun. Kekler çıkarın; sıcak servis yapın. 12 kek yapar.

İpuçları

Fırınlanmış çörekleri oda sıcaklığında saklayın, ağır folyoya sıkıca sarılmış, 3 güne kadar dondurun veya 3 aya kadar dondurun. Tekrar ısıtmak için 300 ila F fırında 15 ila 18 dakika pişirin.