İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. Gresleyin ve unu üç 9 x1-1 / 2-inç yuvarlak pişirme tavaları; bir kenara koymak. Bir kapta un, tarçın, zencefil, kabartma tozu ve kabartma tozu birleştirin; bir kenara koymak.
-
Büyük bir karıştırma kabında tereyağını orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile 30 saniye boyunca çırpın. Kahverengi şeker ekleyin; kabarık kadar çırpın. Yumurta ve pekmez ekleyin; 1 dakika yendi (karışım kıvrılmış gözükecektir). Her karışımdan sonra düşük hızda dayak, yumurta karışımına dönüşümlü olarak un karışımı ve su ekleyin. Hamuru hazırlanan tavaların arasına bölün (her biri yaklaşık 2 bardak).
-
18 dakika kadar pişirin ya da ortasına yerleştirilmiş tahta kürdan temiz çıkana kadar. Tel raflardaki tavalarda 10 dakika soğutun. Kekleri tavadan çıkarın. Tamamen soğutun.
-
Pastalar soğurken, küçük bir tencerede jöle ve kırmızı biber ezilmiş. Jöle eriyene ve yayılabilir hale gelene kadar orta-düşük ateşte ısıtın, sık sık karıştırın. Kenara koyun. Servis tabağına bir katman yerleştirin. Kayısı yarımının üçte biri ile üst kısmı kesilmiş. Elmalı jöle karışımının üçte biri üzerine kaşık (yaklaşık 1/2 bardak). Kalan kek katmanları, kayısı ve jöle karışımı ile tekrarlayın, jöle karışımı ile bitirin. Kızarmış çam fıstığı ile üst tabaka serpin. Servis yapmadan 4 saat önce kekinizi soğutun. İsterseniz çırpılmış krema ile servis yapın. 8 ila 10 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 862 kalori, (16 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 119 mg kolesterol, 517 mg sodyum, 148 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 66 g şeker, 8 g protein.
