Zesty yeşil fasulye salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound ince yeşil fasulye, kesilmiş ve kesilmiş
• 6 yemek kaşığı limon suyu
• ¼ fincan balık sosu
• ¼ bardak şeker
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 kafa napa lahanası, rendelenmiş (8 bardak)
• 1 su bardağı kişniş yaprakları ve sapları, doğranmış
• 1 su bardağı kıyılmış tuzlu yer fıstığı
• İnce dilimlenmiş 1 adet taze Fresno veya Tay biber

Talimatlar

• Aşama 1

  Hafif tuzlu sudan oluşan büyük bir tencerede yeşil fasulyeleri 2 dakika pişirin. Süzün ve hemen pişirme işlemini durdurmak için büyük bir buzlu su kabına aktarın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Vidalı bir kavanozda limon suyu, balık sosu, şeker ve sarımsağı birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın.

• Aşama 3

  Yeşil fasulyeleri boşaltın. Büyük bir kapta pişmiş yeşil fasulye, lahana ve kişniş birleştirmek.

• 4. adım

  Pansuman ekleyin; ceketini hafifçe fırlat. Örtün ve 1 saat kadar soğutun. Servis etmek için, fıstık ve biber serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 126 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 629 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 8 g şeker, 5 g protein.