Nesty Yunan tavuk nane ile | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Sn fincan taze nane çırpılmış
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 4 çay kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş biber
• 1 orta boy salatalık
• 1 6 ons konteyner düz yağsız Yunan yoğurt
• 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 pound tavuk göğsü bonfile, 1/4 inç kalınlığında
• 1 çay kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı kuru şeri
• 2 yemek kaşığı yer fıstığı veya bitkisel yağ
• ⅔ fincan kurutulmuş orzo
• 4 roma domates, dörde (2 su bardağı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kapta nane, limon kabuğu, 2 çay kaşığı birleştirin. limon suyu, zeytinyağı, 1/4 çay kaşığı. tuz ve 1/8 çay kaşığı. biber; bir kenara koymak. Orta bir tencerede kaynar 4 tuzlu su getir.

• Adım 2

  Salatalık tzatsiki için, salatalık soyun ve rendeleyin. Kalan salatalık ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin; bir kenara koymak. Fazla suyu çıkarmak için rendelenmiş salatalığı sıkın. Küçük bir kapta rendelenmiş salatalık, yoğurt, 2 çay kaşığı birleştirin. limon suyu, 1 tatlı kaşığı. sarımsak ve kalan 1/4 çay kaşığı. tuzun; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Herhangi bir büyük tavuk kanadı ikiye bölün. Sığ bir kapta tavuk, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı birleştirin. kuru şeri, kalan 2 çay kaşığı. sarımsak, 1/2 çay kaşığı. tuz ve 1/8 çay kaşığı. biber. Mısır nişastası artık görünmeyene kadar karıştırın. 1 yemek kaşığı içinde karıştırın. yerfıstığı yağı; bir kenara koymak.

• 4. adım

  14 cm düz dipli bir wok veya 12 inç paslanmaz çelik tavada yüksek sıcaklıkta su damlacıkları 2 saniye içinde buharlaşıncaya kadar ısıtın. Kuru wok'a orzo ekleyin; 1-2 dakika kızartın veya kızarana kadar karıştırın. Orzoyu tavadan çıkarın; kaynar suya aktarma. 9 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Tahliye; bir kenara koymak.

• Adım 5

  Bu arada, 1 yemek kaşığı ekleyin. kaydırmak için fıstık yağı. Tavuk ekleyin; tek bir katmanda eşit şekilde yayılır. Pişmeden, rahatsız edilmeden, 1 dakika, tavuk sararmaya başlayana kadar. 1 dakika tavada kızartma veya tavuk sadece opak olana kadar. Kalan 2 yemek kaşığı içinde girdap. kuru şeri; 1-2 dakika karıştırın veya tavuk pişene kadar kızartın. Domates dilimleri ekleyin; 30 saniye tavada kızartın. Tavayı ateşten alın. Pişmiş orzo ve karıştırılmış salatalıkta karıştırın.

• 6. adım

  Nane karışımı ile gezdirilir. Salatalık tzatsiki ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 432 kalori, (3 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 73 mg kolesterol, 740 mg sodyum, 32 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 7 g şeker, 34 g protein.