Zesty pişmiş patates derileri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 fırın patates
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı, yumuşatılmış
• Tutam tuz
• Çizgi biber
• 1 çorba kaşığı biftek sosu veya salsa
• 2 yemek kaşığı süt ekşi krema
• 2 dilim domuz pastırması, gevrek pişirilmiş, süzülmüş ve ufalanmış
• 2 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil biber
• ⅓ fincan rendelenmiş çedar veya İsviçre peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Patatesleri iyice fırçalayın; bir çatal ile hıyar. Yaklaşık 40 dakika veya yumuşayana kadar 425 derece F fırında pişirin.

• Adım 2

  Hafifçe soğutun. Çeyrek doğrayın. Pişmiş patates içlerini çıkarın, 3/8 inç kabukları bırakın. (Pişmiş patatesi çorba, patates salatası veya başka bir kullanım için ayırın.) Kabukları koyun, yukarı bakacak şekilde bir tepsiye yerleştirin. Margarin veya tereyağı ile fırçalayın; tuz ve karabiber serpin.

• Aşama 3

  Sıcaktan 1 ila 2 dakika veya çıtır çıtır kadar 4 inç kaynatın. Biftek sosu veya salsa ile fırçalayın. Her kabuğa ekşi krema kaşığı domuz pastırması, yeşil soğan ve yeşil biber serpin. Rendelenmiş peynir ile top. Broyler'e geri dönün ve yaklaşık 1 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin. 1 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 627 kalori, (18 g doymuş yağ, 66 mg kolesterol, 1129 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 3 g fiber, 19 g protein.