Solmuş lahana & veletler | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 lb napa lahana ½, 4 takozlar halinde kesilmiş, çekirdek sağlam
6 pişmiş, füme domuz sucuğu, çapraz yarıya
2 küçük elma, çekirdeklenmiş ve takozlarla kesilmiş
2 yemek kaşığı Dijon usulü hardal
½ fincan süt ekşi krema
1 çorba kaşığı çırpılmış taze adaçayı

Talimatlar

Aşama 1
Büyük tavada 1 yemek kaşığı lahana pişirin. orta ateşte sıcak zeytinyağı 8 dakika veya yumuşayana kadar.
Adım 2
Bu arada, 4-5 litre Hollandalı bir fırında 1 çorba kaşığı salata ve elmalar pişirilir. 2 dakika sıcak zeytinyağı. Küçük bir kapta 1/4 bardak su ve hardal çırpın; Hollandalı fırına ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Örtün. 4 ila 6 dakika pişirin veya elmalar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak.
Aşama 3
Bu arada, küçük kapta ekşi krema ve adaçayı birleştirin; pişirme suyunda çırpma teli, Lahana, domuz sucuğu ve elmaları kaselere aktarmak için oluklu kaşık kullanın. Sosislerin üzerine ekşi krema karışımı servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 456 kalori, (10 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 14 g tekli doymamış yağ), 88 mg kolesterol, 1046 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 6 g şeker, 15 g protein.