İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Yabani pirinci soğuk suyla çalkalayın; boşaltın. Büyük bir tencerede, 3 dakika boyunca orta ateşte pirinç ve arpa sıcak tereyağında pişirin ve karıştırın. Dikkatlice et suyu ekleyin; kaynamaya getirmek. Isıyı azaltmak; kaynatılır, üstü kapalı, 45 ila 50 dakika kadar veya pirinç ve arpa yumuşayana ve sıvının çoğu emilene kadar. Ateşten alın.
-
Kurutulmuş meyveyi pirinç karışımına karıştırın; örtün ve 5 dakika bekletin. Servisten önce bademleri ilave edin.
-
8 (2/3 fincan) porsiyon yapar.