İçindekiler:
- Vejetaryen Şükran Yemeği Yemek Tarifleri
- Meze: Tart Kiraz ve Biberiye ile Kızarmış Ceviz
- Salata: Kıyılmış Yeşil Fasulye Salatası Manchego ile
- Patates Garnitürü: Mevsimlik Ekmek Kırıntıları ile Hasselback Patates
- Meyve ve Sebze Garnitürü: Elma, Kiraz ve Cevizli Kavrulmuş Brüksel Lahanası
- Entrée: Kabaklı Mac ve Peynir
- Tatlı: Kabak Baharatlı Latte Pie
Şükran Günü'nde vejeteryan olmaktan çok uzak. Büyük olasılıkla hindi ve et suyundan kibarca geçen üç akşam yemeği yedim ve "İçinde et var mı?" Diye sordunuz. bir kaç sefer. Herkes ne kadar dolu olduklarından bahsediyor ve sen hala açsın. Etten arındıranlar da şık bir şekilde kutlanmayı hak ediyor. Bu vejeteryan Şükran Günü menüsüne girin! İstediğiniz tüm lezzetler ve etin hiçbiri ile birlikte, bu vejetaryen Şükran Günü garnitürleri (artı antre ve tatlı fikirleri) sizi kutlamak isteyecek. Ne de olsa, şükretmek için tamamen etsiz bir Şükran Günü menüsüne sahip olacaksınız ve vejeteryan Şükran günü yemekleri sonunda tatmin edici olacak.
Vejetaryen Şükran Yemeği Yemek Tarifleri
Bu Şükran Günü'nü, et yemekleri için hazırlanan altı tarifle sadece vejeteryanlar için yapılmış bir yemek servis edin:
- Meze: Tart Kiraz ve Biberiye ile Kızarmış Ceviz
- Garnitür: Manchego ile doğranmış yeşil fasulye salatası
- Garnitür: Mevsimlik Ekmek Kırıntıları ile Hasselback Patates
- Garnitür: Elma, Kiraz ve Cevizli Kavrulmuş Brüksel Lahanası
- Ana Yemek: Kabaklı Mac ve Peynir
- Tatlı: Kabak Baharatlı Latte Pie
Aşağıdaki vejetaryen Şükran tarifleri hakkında daha fazla bilgi fotoğraflarına bakın.
Meze: Tart Kiraz ve Biberiye ile Kızarmış Ceviz
Vejeteryan Şükran Günü yemeğinizi başlatmak için sadece altı malzemeye ihtiyacınız var. Cevizleri tereyağında kaplayın; tuz, karabiber ve biberiye ile karıştırın; hafifçe kızarana kadar tost. Tatlılık için, kurutulmuş vişnelerle karıştırın, eğlenceli ve eğlenceli bir kombinasyonun tadını çıkarın. Bunları konukların atıştırmaları için (belki birkaç farklı peynir ve krakerle) hazırlayın, böylece akşam yemeğine başlaması için antsy alamazlar. Basit bir atıştırmalık gibi görünebilir, ancak vejeteryan Şükran Günü'nü ve ana yemeğinizi ortaya çıkartana kadar herkesi toplayacaktır.
İpucu: Ceviz hayranı değilseniz, değiştirin ve bunun yerine Marcona badem veya ceviz kullanın.
Tarif alın: Turta ve Biberiye ile Kızarmış Ceviz
- Bu ileri meze ile zaman kazanın!
Salata: Kıyılmış Yeşil Fasulye Salatası Manchego ile
Vejetaryen yemeğinizde yeterince protein bulamadığınızı söyleyen tüm akrabalarınızı yanlışlayın. Porsiyon başına 16 gram protein ile, sadece bu taraf herkesin tatil için ihtiyaç duydukları enerjiye sahip olmasını sağlar.
Bu yemekte, vejeteryan Şükran proteininiz üç kaynaktan geliyor:
- Manchego peyniri (ons başına 7 gram)
- Badem (fincan başına 20 gram)
- Farro (pişmiş kap başına 8 gram)
Manchego hayranı değilseniz bu yemeği vejeteryan Şükran Günü menünüzden "doğrayın" etmeyin - sadece isterseniz Asiago veya Parmesan için değiştirin!
Tarif alın: Kıyılmış Yeşil Fasulye Salatası Manchego ile
Patates Garnitürü: Mevsimlik Ekmek Kırıntıları ile Hasselback Patates
Bu patatesler sıkıcı bir şey değil. Gösterişli bir görünüm ve onu destekleme tadıyla, bunlar bir yemeği unutulmaz kılmak için ete ihtiyacınız olmadığının kanıtı. Tuzlu tereyağlı patates, ekmek, peynir, frenk soğanı ve kekik içeren bir kırıntı karışımıyla zenginleştirilir. Misafirleriniz, yemek bittikten uzun bir süre sonra bu vejeteryan Şükran günü garnitürünü düşünüyor olacak!
Öncü ipucu: Bu patatesler vejetaryen Şükran Günü yemeğinizden önce 24 saate kadar dilimlenebilir ve ıslatılabilir.
Tarifi alın: Mevsimlik Ekmek Kırıntısı Olan Hasselback Patates
- Bu Şükran günü taraflarını 15 dakika veya daha kısa sürede hazırlayın!
Meyve ve Sebze Garnitürü: Elma, Kiraz ve Cevizli Kavrulmuş Brüksel Lahanası
Sebzeli kavurmaların lezzetini şaşırtıcı kıldığını biliyorsun, ama basit bir yaprak tava tarafı için yanlarında meyve ve fındık kızartabileceğini de biliyor muydun?
Adım 1: Tecrübeli filizlerinize fırında kafa hazırlayın.
Adım 2: 15 dakika kızartma işleminden sonra, elmaları, kurutulmuş kirazları ve cevizleri ekleyin; 10 dakika daha kızartın.
Adım 3: Lezzetli bir salata suyuyla çırpın ve kaplayın.
Tüm en iyi haber? Bu lezzetli vejetaryen garnitür sadece 30 dakikada hazırlanabilir. Vejetaryen Şükran Menünüzde çalışmaya başlamak için son dakikaya kadar bekleseniz bile, bu vejeteryan tarafınız için zamanınız olacak.
Tarifi al: Elmalı, Kirazlı ve Cevizli Kavrulmuş Brüksel Lahanası
Bu doyurucu balkabağı makarnasına servis yaparken ve şükran günlerinde hindi yerine peynirli ekmek pişirirken hiç kimse vejeteryan Şükran Günü yemeğinizi aç bırakamaz.Entrée: Kabaklı Mac ve Peynir
Mac ve peynir bir yemek vejeteryandır ve hem et yiyiciler hemfikir olabilir. Kim çocukluk çağını hatırlatan cılız bir kepçe, peynirli makarnaya karşı koyabilir? Bir üst seviyeye çıkarmak için, bu mac ve peynir şimdi büyümüş ve adaçayı ve kabak gibi sofistike sonbahar lezzetleri ile aşılanmıştır. Krem şanti, süt, tereyağı ve bol miktarda peynir ilave edin (tabii ki) ve bu makarna ve peynir tüm temel özelliklere sahip. Tatilinizi vejeteryan bir Şükran Günü olarak ilan ediyorsanız, bu lezzetli, konforlu-yemekli makarna yemeğinden daha iyi bir hizmet veremeyiz.
Tarifi al: Pumpkin Mac and Cheese
Tatlı: Kabak Baharatlı Latte Pie
Balkabağı baharat latte'lerimizi seviyoruz (ömür boyu #PSL), ama # PSLP'yi (balkabağı baharatlı latte turtası) takma zamanı geldi. Kesintisiz bir kabuk, tatlı kahverengi şeker ve çırpılmış krema tepesi gibi klasik balkabağı pastasının tüm unsurlarına sahiptir. Bu pasta, herhangi bir barista'nın onaylayacağı bir güncelleme alır, espresso ile kabak dolgusuna eklenir. Bir çörek karamel sosu ve çırpılmış kremalı kabın üzerine bir tutam baharat serpin, en sevdiğiniz latte gibi. Bu vejetaryen tatlı yemeğin sonunda gelebilir, ama yine de gösteriyi çalacak.
Tarif alın: Balkabağı Baharatlı Latte Pie
- En iyi Şükran tariflerimizden bazılarını deneyin!
