İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Orta tencerede, yarım buçuk sıcaklıkta ısıtılır ve vanilya fasulyesi buhara kadar (140 derece F ila 145 derece F) orta sıcaklıkta, yaklaşık 3 dakika (bir andan fazla parmağınızı sokmak için çok sıcak) kadar ısıtılır. Ateşten alın; kapsamaktadır. 15 dakika boyunca dik.
-
Rafı fırının alt üçte birine yerleştirin. Ön fırını 350 derece F'ye getirin. Küçük bir kapta kahverengi şeker ile 1/4 çay kaşığı birleştirin. tuz, sıkıştırma ve topaklar ortadan kaldırmak için ezme. 9-inç derin pasta tabağına kaşık karışımı. Sağlam, eşit tabakaya toplayın.
-
Çekirdeği yarım buçuktan çıkarın (eğer sıcaksa soğumaya bırakın); fasulyeyi boyuna kesin. Küçük bir bıçak noktasıyla, fasulyeden tohumları kazıyın ve yarım buçuk ekleyin. Karışımı sadece buharda, 1 ila 2 dakika kısaca tekrar ısıtın.
-
Büyük bir kapta yumurta çırpma, toz şeker ve kalan 1/4 çay kaşığı. tuz. İyice kombine hale gelinceye kadar yavaş yavaş ılık yarı yarıya çırpın.
-
Yavaş yavaş kek tabağına yumurta karışımını kahverengi şekerin üzerine dökün. Bir miktar şeker yüzebilir ancak sonunda dibe çöker.
-
Pasta tabağını derin kızartma tavasına yerleştirin. Tavayı fırına yerleştirin. Kızartma kabına kaynar su dökün, turta levhasının yarısına kadar doldurun. Fırında 35 ila 40 dakika veya ortadaki bir bıçak temiz çıkıncaya kadar.
-
Pasta tabağını kızartma tavasından dikkatlice çıkarın. Tel rafta 30 dakika soğutun. Örtün ve en az 6 saat veya gece boyunca soğutun. Servis yapmak için, hafifçe flanşın kenarına ince bir metal spatula veya bıçak sürün. Servis tabağına ters çevirin. 8 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 282 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 165 mg kolesterol, 231 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 31 g şeker, 7 g protein.
