Türkiye tetrazzini fırında | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 6 ons kurutulmuş tahıllı farfalle makarna (2 1/2 su bardağı)
• ⅓ fincan yumuşak kepekli ekmek kırıntısı
• 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı taze İtalyan (yassı yaprak) maydanoz
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı dondurulmuş biber tavada sebzeler (yeşil, kırmızı ve sarı tatlı biber ve soğan)
• 1 çay kaşığı şişelenmiş kıyılmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı buharlaştırılmış az yağlı süt
• ½ fincan tuzsuz tavuk suyu
• 2 ons az yağlı krem ​​peynir (Neufchâtel), kesilmiş ve yumuşatılmış
• 1 çorba kaşığı Dijon tarzı hardal
• 2 su bardağı kıyılmış pişmiş hindi göğsü
• ½ fincan dondurulmuş bezelye, çözülmüş

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. 1/2-quart au graten yemeği veya pişirme kabını pişirme spreyi ile kaplayın; bir kenara koymak. Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. 1 bardak pişirme suyunu boşaltın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Bu arada, küçük bir kasede ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri ve maydanozu birleştirin; bir kenara koymak. Büyük yapışmaz tavada orta-yüksek ısıda ısı yağı Dondurulmuş tavada kızartılmış sebzeleri ve sarımsakları ekleyin. Pişirin ve 4 dakika karıştırın. Sebzelerin üzerine un, kekik, tuz ve karabiber serpin. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Buharlaştırılmış süt ve stok ekleyin. Pişirin ve yaklaşık 5 dakika daha karıştırın veya kaynayana kadar hafifçe kalınlaşın.

• Aşama 3

  Tavadan ateşten alın. Krem peynir ve eriyene kadar karıştırarak tavada sıcak karışıma krem ​​peynir ve hardal ekleyin. Hindi, bezelye ve pişmiş makarnayı ilave edin. İstenilen tutarlılığı sağlamak için, bir seferde 1/4 bardak, ayrılmış pişirme suyundan yeterince karıştırın. Hazırlanan pişirme kabına aktarın. Ekmek kırıntısı karışımı serpin; pişirme spreyi ile kaplayın. Fırında 15 ila 20 dakika veya kenarları kabarca ve üst kızarana kadar. Fırından çıkarın. Servisten önce 5 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 281 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 54 mg kolesterol, 429 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 7 g şeker, 25 g protein.