Hindi yemeği burger | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 kiloluk pişmemiş yağsız hindi veya yağsız tavuk
• ¼ fincan ince kuru ekmek kırıntısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ¼ fincan jalapeno jöle, eritilmiş veya barbekü sosu
• Önceden paketlenmiş rendelenmiş kırmızı lahana, ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve / veya istenen soslar
• 4 patates böreği, kaiser böreği veya hamburger ekmeği

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir kapta yumurta, tuz ve karabiber birleştirilir. Hindi ve ekmek kırıntıları ekleyin; iyice karıştırın. Tavuk karışımını 4/4-inç kalınlığında dört köfte şeklinde.

• Adım 2

  Büyük bir yapışmaz tavada, sıcak yağda 10 dakika boyunca orta ateşte börek pişirin, pişirme süresinin yarısında bir kez dönerek veya burgerin en kalın kısmına yerleştirilmiş bir anlık okuma termometresine kadar 165 ° F. Her iki tarafa da köfteleri jalapeno jöle veya barbekü sosu ile fırçalayın. Sırlamak için her iki tarafta 1 dakika daha pişirin.

• Aşama 3

  Montajı için lahana ve kırmızı soğanı ruloların üzerine koyun ve etin üzerine koyun. 4 porsiyon yapar.

Broiler yöntemi:

Bir broiler tavası ısıtılmamış rafına köftesi yerleştirin. 10 dakika boyunca sıcaktan 4 ila 5 inç kaynatın, pişirme süresinin yarısına kadar bir kez dönerek veya burgerin en kalın kısmına yerleştirilmiş bir anlık okuma termometresi 165 derece F'ye yerleştirilmiş olana kadar fırında pişirin. Her tarafa jalapeno jöle veya barbekü sosu sürün. Sırlamak için her iki tarafta 1 dakika daha pişirin.

Elektrikli Masa Izgara Yöntemi:

Elektrikli masa üstü ızgarasının rafını hafifçe yağlayın. Ön ısıtma ızgarası. Izgara rafına köftesi yerleştirin. Kapalı bir ızgara kullanıyorsanız, kapağı kapatın. Tavuk artık pembeleşinceye kadar ızgara köfteleri (165 derece F). (Kapalı bir ızgara için 5 ila 7 dakika bekleyin. Kaplanmamış bir ızgara için, ızgarada yarıya bir kez dönerek 14 ila 18 dakika bekleyin.) Biber jölesi veya barbekü sosu ile köfte fırçalayın ve her bir tarafta 1 dakika daha fazla pişirin.)

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 453 kalori, (3 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 58 mg kolesterol, 853 mg sodyum, 48 g karbonhidrat, 2 g lif, 12 g şeker, 31 g protein.