Tortilla kabuklu tavuk haşlanmış domates ve mısır ile | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 çay kaşığı biber tozu
• 2 çay kaşığı kimyon
• Po çay kaşığı tuz
• 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (yaklaşık 1 1/4 pound)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
• 1 10 ons, yeşil şili domatesleri doğramadı.
• ½ fincan taze veya dondurulmuş mısır taneleri
• 1 - 1.5 çay kaşığı biber tozu
• Eas çay kaşığı kimyon tohumu, ezilmiş
• ¼ fincan krema
• 2 yemek kaşığı taze kişniş
• 2 6 inç mısır ekmeği, 1/4-inç şeritler halinde kesin *
• Yemek yagı
• ½ fincan queso fresk, ufalanmış
• Kireç dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kapta 2 çay kaşığı biber tozu, öğütülmüş kimyon ve tuzu birlikte karıştırın. Tavuk göğsü yarısını baharat karışımı ile ovalayın.

• Adım 2

  Tavuk göğsü yarılarını bir tavada (veya 2 çorba kaşığı zeytinyağlı büyük bir tavada) orta-yüksek ateşte 12 ila 15 dakika veya tavuk kahverengileşinceye ve artık pembe olana kadar (170 ° F) pişirin.

• Aşama 3

  Bu arada orta boy bir tencerede domates, mısır, 1 çay kaşığı biber tozu ve kimyon tohumu birleştirilir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 5 dakika boyunca kapalı. Krem şanti ile karıştırın. Simmer, 5 dakika daha ortaya çıkarıldı. Salantroya karıştırın.

• 4. adım

  Bu arada, büyük bir tavada, ılık olana kadar orta-yüksek ısıda 1-inç yağ ısıtın. Tortilla striplerini sıcak yağda yaklaşık 1 dakika veya kızarana kadar pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak şeritleri yağdan çıkarın; kağıt havluları boşaltın.

• Adım 5

  Dilim tavuğu. Tavuğu domates karışımı ile servis edin. Tortilla şeritler veya ezilmiş tortilla cips ile üst. Queso fresk ile serpin. İstenirse limon dilimleriyle servis yapın.

*

Veya 4. adımı atlayın ve 1 fincan kabaca ezilmiş tortilla cipsini kullanın

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 286 kalori, (6 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 90 mg kolesterol, 608 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g şeker, 25 g protein.