İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tavada tuzu orta-yüksek ateşte 5 dakika boyunca pişirin, sürekli karıştırın. Bir folyo kağıdına serin tuz.
-
Orta bir kapta tuz, karabiber ve sarımsak tozunu birleştirin. 3 aya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Izgara etmeden veya kızartma işleminden önce etleri baharatlamak için kullanın veya kızartmadan önce tavuğu kaplamak için unla birleştirin.
Dumanlı sıcak baharat:
Yukarıdaki gibi hazırlayın, tuzlu karışıma 2 yemek kaşığı öğütülmüş çipot şili biber ekleyin.