Tatlı tart böreği | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan soğuk tereyağı
• ¼ bardak şeker
• 2 çırpılmış yumurta sarısı
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çorba kaşığı soğuk su

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir kapta un ve şekeri karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar tereyağını kesin. Küçük bir kapta yumurta sarısı ve suyu bir araya getirin. Yumurta sarısı karışımını yavaş yavaş unu karıştırın. Parmaklarınızı kullanarak, bir top oluşana kadar yavaşça hamur yoğurun. Gerekirse, plastik ambalajla örtün ve buzdolabında 30 ila 60 dakika veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar soğutun.

• Adım 2

  Hafifçe unlanmış yüzeylerde, hamurunuzu hafifçe düzleştirmek için ellerinizi kullanın. Hamuru girişten kenara çapı 12 inç olan bir daireye yerleştirin.

• Aşama 3

  Hamuru transfer etmek için oklava etrafına sarın. Hamur ununu çıkarılabilir alt kısmı olan 10 inçlik bir tart tavasına koyun. Hamur işini tavaya koyun, hamur işini uzatmamaya özen gösterin. Hamur işlerini tart tavasının yivli tarafına bastırın ve kenarını düzeltin. Hamur işine batırma. Bireysel tariflerde belirtildiği gibi pişirin. 10 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 169 kalori, (6 g doymuş yağ, 69 mg kolesterol, 101 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 0 g fiber, 2 g protein.