Yaz meyveli tart | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 su bardağı çok amaçlı un
2 yemek kaşığı şeker
Po çay kaşığı tuz
¼ fincan tereyağı
3 - 4 yemek kaşığı su
¼ bardak şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 bardak yağsız süt
¼ fincan dondurulmuş veya dondurulmuş yumurta ürünü, çözülmüş
3 yemek kaşığı donmuş portakal suyu konsantresi, çözülmüş
2 çay kaşığı vanilya
Soyulmuş ve dilimlenmiş şeftali, dilimlenmiş erik, soyulmuş ve dilimlenmiş kivi, çilek, yaban mersini ve ahududu gibi 3 bardak taze meyve
2 yemek kaşığı bal
1 çorba kaşığı rom veya portakal suyu

Talimatlar

Aşama 1
Orta bir kapta, un, 2 yemek kaşığı şeker ve 1/4 çay kaşığı tuz karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar küçük bezelye boyuna gelinceye kadar tereyağını kesin. Karışımın bir kısmı üzerine 1 çorba kaşığı soğuk su serpin; hafifçe bir çatalla fırlatıp atın. Nemli hamuru kabın yan tarafına doğru bastırın. Kalan suyla, bir kez bütün çorba nemlenene kadar bir yemek kaşığı ile tekrarlayın. Top haline getirin.
Adım 2
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru ellerinizle düzleştirin. Merkezden kenarlara doğru yuvarlayın, çapı yaklaşık 13 inç olan bir daire oluşturun. Hamur işlerini uzatmamaya özen göstererek, çıkarılabilir alt kısmı olan 11 inçlik bir tavaya börek koyun. Tava kenarı ile bile kesin. Bir çatalın çatalları ile cömertçe prick pasta. 10 ila 12 dakika boyunca veya altın kızarana kadar 450 derece F fırında pişirin. Tel rafta soğutun.
Aşama 3
Ağır bir tencerede doldurmak için 1/4 bardak şekeri ve mısır nişastasını karıştırın; süt ve yumurta ürününü karıştırın. Karıştırılıncaya ve kabarcıklı olana kadar pişirin ve orta ateşte karıştırın. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Ateşten alın. Portakal suyu konsantresi ve vanilyayı karıştırın. Dolgunun yüzeyini plastik sargı ile örtün; 3 ila 24 saat veya tamamen soğuyuncaya kadar soğutun.
4. adım
Hamur kabuğunda soğutulmuş dolgu yayıldı. Kapak; 1 saat soğutun.
Adım 5
Meyveyi, dolumun üstüne istediğiniz gibi yerleştirin. Bal ve romu birleştir. Bal karışımı ile meyve fırçalayın. Derhal servis yapın veya üzerini örtün ve 1 saat kadar soğutun. Servis yapmadan önce, tepsinin yanını çıkarın. 10 porsiyon yapar.