Baharatlı manda tavuk salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kiloluk derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çorba kaşığı şişelenmiş acı biber sosu veya Louisiana acı sos
• ⅓ fincan şişelenmiş mavi peynirli salata sosu
• Eas çay kaşığı şişe acı biber sosu veya Louisiana acı sos
• 2 su bardağı kıyılmış savoy veya yeşil lahana
• 1 su bardağı ısırık boy havuç şeritler (2 orta boy)
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş kereviz (2 SAP)
• ½ fincan ufalanmış mavi peynir (2 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tavuğu, sığ bir kaba yerleştirilmiş büyük, tekrar kapatılabilir plastik bir torbaya koyun. Marine için küçük bir kasede yağ, sirke ve 1 çorba kaşığı acı biber suyunu karıştırın. Torbayı tavuk üzerine dökün; mühür torbası Tavuğu kaplamak için çevirin. Torbayı sık sık çevirerek buzdolabında 3 ila 4 saat bekletin.

• Adım 2

  Drenaj tavuğu, tavuk suyunu boşaltın. Kömür ızgarası için, açık bir ızgara rafından doğrudan tavukları orta kömürlerin üzerinde 12 ila 15 dakika boyunca veya tavuk artık pembe olana kadar (170 ° F), ızgarada yarıya kadar ayrılmış turşu ile çevirerek fırçalayın. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Tavuğu ızgara rafına ateşte yerleştirin. Belirtildiği şekilde ızgaralayın ve ızgara yapın.) Kalan diğer turşuyu atın. Çapraz olarak tavuk dilimleyin.

• Aşama 3

  Orta servis tabağında mavi peynirli salata sosu ve 1/2 çay kaşığı acı biber sosu karıştırılır. Lahana, havuç, kereviz ve mavi peynirin dörtte üçünü ekleyin. Kat atmak. Dilimlenmiş tavuğu lahana karışımının üzerine yerleştirin. Kalan mavi peynir ile serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 367 kalori, (6 g doymuş yağ, 7 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 80 mg kolesterol, 563 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 4 g şeker, 32 g protein.