Soya sosu ile marine edilmiş domuz pirzolası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 6 ons kemikte domuz pirzolası, kesilmiş (yaklaşık 1/2-inç kalınlığında)
• Reduced fincan azaltılmış sodyum soya sosu
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı kanola yağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2-3 çay kaşığı taze zencefil rendesi
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 4 su bardağı karışık bahar yeşillikleri
• ½ fincan doğranmış taze kişniş

Talimatlar

• Aşama 1

  Domuzu 3 litrelik dikdörtgen bir fırın tepsisine yerleştirin. Küçük bir kapta soya sosu, limon suyu, şeker, yağ, sirke, zencefil ve ezilmiş kırmızıbiberleri çırpın. Üzerine 2 çorba kaşığı domuz eti koyun ve birkaç kat çevirin. Domuz eti örtün ve ara sıra çevirerek oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.

• Adım 2

  Kalan soya sosu karışımını küçük bir tencereye koyun. Kaynamaya getirin. 1 ila 2 dakika hafifçe kaynatın veya 1/4 finceye kadar; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Kömür veya gaz ızgarası için ızgara, kapalı bir ızgara rafının üzerinde doğrudan orta ateşte yaklaşık 3 dakika ya da domuz eti ortada hafifçe pembe olana kadar (145 ° F) bir kez dönene kadar doğrayın.

• 4. adım

  Yeşillikleri servis tabağına koyun, üstüne domuz eti ekleyin ve kaynatılmış soya sosu karışımı ile gezdirin. Kişniş serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 259 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 93 mg kolesterol, 614 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 1 g lif, 9 g şeker, 33 g protein.