Güney domuz eti bonfile salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 yemek tarifi Baharatlı Ayran
1 tarif Mini Mısır Ekmeği Muffins veya Mısır Ekmeği Küpleri (uç, sayfa xxx)
1 çorba kaşığı kimyon
2 çay kaşığı sarımsak tozu
2 çay kaşığı biber tozu
1 çay kaşığı kuru hardal
Po çay kaşığı tuz
Eas çay kaşığı karabiber
1 ½ - 2 kilo domuz bonfile, kesilmiş
10 bardak karışık salata yeşillikleri yırtılmış
1 15 ons siyah gözlü bezelye durulanır ve süzülür
1 su bardağı yarıya üzüm veya kiraz domates veya doğranmış domates
4 sert pişmiş yumurta, çeyreklenmiş
6 dilim domuz pastırması, gevrek pişirilmiş, süzülmüş ve istenirse ufalanmış

Talimatlar

Aşama 1
Baharatlı Ayran Sosunu Hazırlayın; örtün ve soğutun. Mini Mısır Ekmeği Keki hazırlayın.
Adım 2
Küçük bir kapta ilk altı malzemeyi (biberin içinden) birleştirin. Baharat karışımı ile et serpin; parmaklarınızla ovalayın.
Aşama 3
Bir damlama tavası kullanarak dolaylı ısı için ızgara hazırlayın. Eti damlama kabının üzerine yerleştirin. Izgara, üstü kapalı, dolaylı orta ısıda 30 ila 35 dakika veya bir termometre 145 ° F'ye gelene kadar. Eti ızgaradan çıkarın. Folyo ile örtün ve 10 dakika bekletin.
4. adım
Dilim et Büyük bir tepside et dilimleri ve sonraki altı malzemeyi (pastırmadan) düzenleyin. Baharatlı Ayran Sosu ile servis yapın.

İleriye gitmek

Mini Mısır Ekmeği Keki Hazırlayın; güzel. Hava geçirmez bir kapta 24 saate kadar oda sıcaklığında saklayın. Eti 1. Adımda belirtildiği gibi hazırlayın. 4. Adımda belirtildiği gibi et dışındaki salata malzemelerini düzenleyin. Baharatlı Ayran Sosunu Hazırlayın. Etleri, salata tabağını ve pansumanı örtün ve soğutun, 24 saate kadar ayrı ayrı hazırlayın. Hizmet vermek için 3. Adımda belirtilen şekilde ızgara etini; dilim et. Et ve mini kekleri salata tabağına alın. Sos ile servis yapın.

Kısayol

Baharatlı Ayran Sosunu hazırlamak yerine, 1 çay kaşığı karıştırılmış 1 su bardağı şişelenmiş ahır salatası sosu kullanın. barbekü baharat satın aldı. Baharat karışımı yapmak yerine, 2 yemek kaşığı yerine. barbekü baharat satın aldı.

Mısır Ekmeği Küpleri:

Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. 8 inçlik kare bir pişirme tavasını hafifçe yağlayın. Hazırlanan tavada yayılmadan, Mini Mısır ekmeği kekleri için hazırlanan hamuru hazırlayın. 20 ila 25 dakika arasında veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bir tencerede 10 dakika bekletin. Tavadan çıkarın; tel raf üzerinde tamamen soğutun. Mısır ekmeğini küpler halinde kesin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 492 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 189 mg kolesterol, 964 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 6 g şeker, 32 g protein.

Mini Mısır Ekmeği Muffins

malzemeler

1 8, 5 ons paket mısır çörek karışımı
⅓ bardak süt
1 yumurta
½ fincan dondurulmuş bütün çekirdek mısır, çözülmüş
½ fincan rendelenmiş Monterey Jack peyniri jalapeño biber ile (2 ons)

Talimatlar

Aşama 1
Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Yirmi dört 1/3 inç kek fincanını hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Orta bir kapta çörek karışımı, süt ve yumurta birleştirir. Mısır ve peynirle karıştırın. Hazırlanan çörek bardak içine kaşık karışımı, yaklaşık üçte ikisi dolu. 12 ila 14 dakika pişirin ya da merkezlerin yakınına yerleştirilen tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. Muffin kaplarında bir tel rafta 5 dakika soğutun. Çörek kaplarından çıkarın; tel raf üzerinde tamamen soğutun.