Ekşi krema sade kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan tereyağı
• 3 yumurta
• ½ fincan ekşi krema
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• ⅛ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• Po çay kaşığı vanilya
• 1 tarif Tatlandırılmış Krem Şanti (isteğe bağlı)
• Taze meyveler (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tereyağı, yumurta ve ekşi kremanın oda sıcaklığında 30 dakika bekletilmesini sağlayın. Bu arada fırını 325 ° F'ye ısıtın. 9x5x3 inç somun tepsisini yağlayın ve hafifçe unlayın; bir kenara koymak. Orta bir kapta un, kabartma tozu ve kabartma tozu karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir kapta tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ile yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Yavaş yavaş şeker ekleyin, yaklaşık 10 dakika veya hafif ve yumuşak olana kadar orta hızda çırpın. Vanilya ekleyin. Her ekleme işleminden sonra 1 dakika boyunca düşük ila orta hızda dayak ve kabın kazıma tarafından sık sık birer birer yumurta ekleyin. Alternatif olarak un karışımını ve ekşi kremayı tereyağı karışımına ekleyin, her bir eklemeden sonra düşük hızda çırpın.

• Aşama 3

  Hamuru eşit bir şekilde yayarak hazırlanan tavaya dökün. 60 ila 75 dakika boyunca veya pasta merkezine yakın bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bir tencerede 10 dakika boyunca tavada soğutun. Tavadan çıkarın; rafta tamamen soğutun. İstenirse, Tatlandırılmış Krem Şanti ve çilek ile servis yapın.

Limonlu Haşhaşlı Pound Kek:

Ekşi krema yerine 1/2 su bardağı limon yoğurt yerine, belirtilen şekilde hazırlayın. 2 çorba kaşığı haşhaş tohumu, 1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu ve 2 çorba kaşığı limon suyunu hafifçe karıştırın.

Yaban mersinli kek kek:

Belirtildiği gibi hazırlayın, 1/2 bardak kuru yaban mersini üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin; iyice süzün. Meyveleri meyilli haline getirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 268 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 93 mg kolesterol, 116 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 1 g lif, 21 g şeker, 4 g protein.

---

Şekerli Krem Şanti

malzemeler

• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı şeker
• Po çay kaşığı vanilya veya badem özü

Talimatlar

• Aşama 1

  Soğutulmuş bir kapta ağır krema, şeker ve vanilyayı birleştirin. Mikserin soğutulmuş çırpıcıları sert tepeler oluşana kadar orta ila yüksek hızda çırpın (uçlar düz durur). Aşırı yemeyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: