Avokado salsa ile Snapper | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 pound taze veya donmuş derisiz kırmızı balığı filetosu, 1/2 ila 3/4 inç kalınlığında
1 adet olgunlaşmış avokado, yarıya bölünmüş, ekilmiş, soyulmuş ve doğranmış
2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
1 yemek kaşığı taze kişniş
1 çorba kaşığı limon suyu
Eas çay kaşığı deniz tuzu
Karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

Aşama 1
Dondurulmuşsa balıkları çözün. Salsa için, küçük bir kasede sonraki beş malzemeyi (tuzdan) birleştirin.
Adım 2
Durulayın balık; kurulayın. Gerekirse dört porsiyon boyutunda parçaya kesin. Balık kalınlığını ölçün. İlave tuz ve karabiber serpin. Fırında pişirin, broil edin veya tava soteini istediğiniz gibi pişirin. Salsa ile top.

Pişirmek

Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. Folyo ile bir 15x10-inç fırın tavası hizalayın ve zeytinyağı ile yağlayın. Hazırlanan tavada balık düzenleyin. 1/2-inç kalınlıkta veya balık gevreği kolay olana kadar 4 ila 6 dakika pişirin.

Broil için

Ön ısıtma broiler. Bir broiler tavasında ısıtılmamış rafı zeytinyağı ile yağlayın. Hazırlanan rafta balık düzenleyin. 1/2-inç kalınlıkta veya balık gevreği kolay olana kadar 4 ila 6 dakika kadar sıcaktan 4 inç kadar kızartın.

Pan Sote'ye.

Ekstra büyük bir tavada 2 Tbsp ısıtın. orta-yüksek ateşte zeytinyağı. Balık ekleyin; 1/2-inç kalınlıkta veya balık gevreği kabarcaya kadar 4 - 6 dakika pişirin.