İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ayrı yumurtalar; 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Bu arada, fırını 350 ° F'ye ısıtın. 13x9 inç fırın tepsisini yağlayın.
-
Küçük bir kapta, ezilmiş graham kraker, un, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın. Büyük bir kapta yüksek 30 saniyede bir karıştırıcı ile kısaca 1/2 fincan yendi. Yavaş yavaş, bir araya gelinceye kadar ortada dayak, şeker ekleyin. Yumurta sarısı ve vanilyayı çırpın. Un karışımı ve süt ekleyin, bir araya gelinceye kadar her ilaveden sonra az miktarda çırpın.
-
Çırpıcıları iyice yıkayın. Temiz bir kapta yumurta akları sert tepeler oluşana kadar yüksek uçlarda çırpılır (uçlar düz durur). Yavaşça yumurtanın içine yumurta beyazlarının üçte birini hafifçe katlayın. Kalan yumurta beyazlarını katlayın. Meyilli hazırlanan tavaya yayın.
-
30 ila 35 dakika arasında veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bir tel raf üzerinde tavada serin kek.
-
Küçük bir kapta mikrodalga çikolata ve 1 çay kaşığı. 1 dakika kısalma; pürüzsüz kadar karıştırın. Soğutulmuş kek üzerine yayılır. Çikolata sertleşene kadar soğutun.
-
Büyük bir kasede katlama krema içine tepesi çırpılmış. Kek üzerine yayıldı. Parçalara ayırın. İstenirse, çikolataya batırılmış graham krakerleri ile üst.
Depolamak
Gerekirse, 24 saat kadar buzdolabında kek örtün ve saklayın. Tepesi kabarıklığının bir kısmını kaybedecek.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 394 kalori, (8 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 48 mg kolesterol, 223 mg sodyum, 55 g karbonhidrat, 1 g lif, 40 g şeker, 4 g protein.
