İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Sos için, küçük bir tencerede, tavuk hariç tüm malzemeyi birleştirin. Sık sık karıştırarak, orta ateşte kaynamaya getirin; ısıyı azaltmak. Simmer, 3 dakika boyunca kapalı. Kenara koyun.
-
Durulayın tavuk; kurulayın. Tavuğu, hafifçe yağlanmış bir ızgara ızgarasının üzerinde, doğrudan orta ateşte 12 ila 15 dakika boyunca veya yumuşayana kadar ve artık pembeleşmeyecek şekilde ızgaralayın, bir kez döndürün ve son 5 dakikalık ızgarada bir veya iki kez sos ile fırçalayın.
-
Küçük bir tencerede kabarcaya kadar kalan sosu ısıtın; tavuk ile geçmek. 6 porsiyon yapar.